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第694章记忆中的美味油炸蚂蚱

书名:留守北大荒 作者:工程狗

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第694章记忆中的美味油炸蚂蚱

看着小树林兴奋的小模样,张红旗忍不住笑起来。

抓蚂蚱,炸蚂蚱,烤蚂蚱······

确实美味,也是童年记忆中不可缺少的一份。

其实,不止是童年,他刚来北大荒的时候,可是没少抓蚂蚱。

北大荒的蚂蚱,又大又多。

在当时的艰苦条件下,蚂蚱也是一道可口的美味,或者说肉食蛋白。

现在想起来,还颇为怀念。

看着篮子里,用狗尾巴草串起来的蚂蚱,一只只又大又肥,翅膀是褐色的,肚子鼓鼓的,一看就全是籽。

张红旗摸摸小树林的头,笑着说道:“不错!

让你娘给你炸一下,撒点椒盐。”

“嗯呐!”小树林开心的点着头。

转而又跑去找大妮、五丫、六丫、七丫炫耀自己的收获。

小树林今天的收获真的很不错。

那一篮子蚂蚱,放到饭店里,能出七八盘油炸蚂蚱。

等大丫回来,晚饭也已经做好。

张红旗拿出一瓶酒,打开后,笑着说道:“今天有下酒菜,必须要喝两杯。

大丫,白姐、胡姐,你们也来一杯。”

说着,给三女倒上酒。

小树林开心的咧嘴傻笑。

手里的动作却是一点不慢,夹起一个蚂蚱,直接塞进嘴里。

开心的咀嚼着。

跟着张红旗,一年四季基本上不缺肉偿。

但是,这油炸蚂蚱是小树林自己的劳动成果,吃起来感觉不一样。

大妮、二妮、三丫、四丫、五丫、六丫、七丫也抢着吃。

吃的那叫一个开心。

好在小树林抓的蚂蚱比较多,足够他们吃的。

张红旗端起酒杯,对着大丫、白洁、胡美丽招呼一下,喝了一口。

“这蚂蚱可是好东西,想当年。

我和小树林这么大的时候,秋天最开心的事,就是去郊区抓蚂蚱。

只是,那个时候,可不舍得油炸。

就用小木棍串起来,放到火上烤着吃。”张红旗忍不住感慨道。

“红旗哥,我们以前也是这样!

抓了蚂蚱,放到火里烤着吃。

每次,都吃的满嘴黢黑。”二丫脆声说道。

“哈哈,都一样!

每次吃完,都是一嘴黑。

不一样的是。

四九城的蚂蚱,可不如北大荒这边的蚂蚱大。”张红旗道。

“北大荒这边蚂蚱很多,随便一抓都能抓不少。

不光孩子们抓,大人也抓。

上工的时候,偷偷抓了放到口袋里。

晚上下工回家,拿给孩子解馋。”白洁笑着说道。

“那可不,我刚来北大荒的时候,生活条件比较艰苦。

我是练武的,吃的又多。

这蚂蚱可是帮我解决了大问题。

每天下工后,就跑去抓蚂蚱。

为了抓蚂蚱,我还专门买了一个手电筒。

那可是我们那一批知青中,第一个手电筒。”

张红旗一边喝酒,一边缅怀着过去。

嘴上说着有蚂蚱当下酒菜,可实际上。

不管是张红旗,还是大丫她们。

都没有多吃,只是品尝了几个。

下酒菜,有黄瓜蘸酱、青萝卜蘸酱,小葱蘸酱,就足够了。

吃完饭,三丫和四丫去收拾碗筷,张红旗把剩菜折到一起。

加上捏碎的狗粮,再加点热水冲泡一下。

黑王等狗子出去狩猎了,还没回来。

张红旗提前给它们准备好晚饭。

毕竟,今天晚上,黑王等狗子又要辛苦一夜。

送走大丫、白洁、胡美丽等人后,张红旗站在院子里,看着月亮升起来。

弯弯的月牙,挂在半山腰上。

不对,已经不是月牙了。

此时已经是八月上旬,月牙胖了不止一圈。

不再是月牙,而是被咬掉一半的月饼。

看着山下远处耕地里那些闪烁的火光,听着夜风送来的声音,张红旗伸了个懒腰。

山下那些火光,是民兵队在值班,看守庄稼地。

刚准备到大枣树下躺下,仰望星空。

黑王带着手下的狗子胜利回来。

每只狗子嘴里都叼着一只肥硕的兔子。

张红旗接过猎物,狠狠撸了一把黑王。

又把其他狗子都撸了一遍。

然后,把准备好的狗粮分给黑王等狗子。

这才拎着野兔到后山处理出来。

这些野兔都被黑王等狗子咬死,必须要抓

紧时间处理出来。

不然,血液都渗透到肉里,就会发酸发愁。

等张红旗处理好野兔,黑王等狗子已经吃完晚饭,又一次率队出发。

先把兔皮用粗盐揉搓出来,才洗手。

躺在躺椅上,仰望星空。

放空心神,让自己的精神遨游星空。

等张红旗再次清醒过来的时候,是黑王等狗子狩猎回来。

才把张红旗惊醒。

张红旗从躺椅上起来,接过猎物。

狠狠撸了黑王等狗子一遍,才把黑王等狗子打发走。

再次处理完猎物后,张红旗站在院子里,看着山下的火光。

民兵队很是敬业,这都快十一点了,民兵依然在巡逻。

看火把的动向就知道,民兵队没有守在一个地方。

而是不断的沿着庄稼地,来回巡逻。

张红旗洗了个澡,然后下山去找白洁、胡美丽打牌。

一晃,第二天。

张红旗早早起床,在院子里练拳。

练完拳,张红旗才把昨天晚上,黑王等狗子狩猎回来的猎物拿到后山去处理。

昨天后半夜,黑王等狗子又去狩猎了两次。

十六只野兔。

处理完后,才开始洗漱。

今天白洁和胡美丽都没过来,而是在家里忙活着。

白洁明天就要去冰城,今天要在家里收拾行李。

破家值万贯。

更何况,白洁可算不上是破家。

在娘家的时候,白洁是唯二的女孩,从小受宠。

结婚后,虽然男人第二天被吓得跑去林场不肯回来。

但是,工资啥的,一开始都是按时上交的。

再一个,白洁是生产队的妇女主任,妇女突击队队长,收入也不差。

所以,家里的东西不少。

白洁已经收拾了好几天,今天就是把准备带去冰城的东西打包。

明天一早,可以直接出发。

张红旗也没去帮忙,也帮不上忙。

而是来到卫生室,继续指点二丫推拿术。

顺便也指点一下,三丫她们制药。

到了卫生室,就看到不光三丫、四丫在,伍六七丫,大妮二妮都在。

其他几个小丫头,也都在力所能及的帮忙制药。

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