第205章：流民来了

眼瞅着一个月就这么过去了，

李家村的防御是一天比一天像样，墙高了，陷阱也挖了，巡逻队的小伙子们练得也有模有样，整个村子瞧着就跟铁桶似的。

村民们的心也跟着稳了，

虽说还惦记着边关的事，但日子该过还得过，田里的活、铺子里的营生，都按部就班地忙活起来。

秦天策却没闲着。这日头刚冒红，他就叫住了秦大明：“大哥，你今儿去山上转转，帮我采些草药回来。”

说着，就报了几个药草名。

秦大明挠了挠头：“成，我这就去。”

他虽不知道三弟要这些草干啥，但三弟说的话，他向来是照做的。

首到日头爬到头顶，秦大明才背着个背篓回来，额头上还挂着汗珠子，一进院子就喊：

“小三，你要的东西我采回来了。”

他把背篓往地上一放，里面的草药绿油油的，还带着露水，

“你说你，放着好好的卤味生意不琢磨，弄这些草叶子干啥？”

秦天策正蹲在院里摆弄着啥，闻言抬头笑了笑：

“有用处，大哥，你先把这些草药拿去洗干净，再剁碎了，我待会儿要用。”

秦大明应了声，也不多问，蹲在井边就忙活起来，

把那些辣蓼草，桂树叶，桔树叶，还有那扁豆叶，竹叶，田边草，都洗得干干净净，控着水，拿刀细细剁碎了。

这边秦大明忙着，秦天策也没歇着。

他从存粮的屋子里搬出来半袋大麦，半袋豌豆，

按先前算好的份数倒在石碾子上，慢慢碾成碎末，又用细筛子筛了一遍，留下最细的面儿。

等秦大明把剁好的草药端过来，秦天策又按一定的比例把草药碎末掺了进去，

加了些水，慢慢拌匀了，和成一团软软的料。

院子里早摆好了一块木板，上面被划分成一个个方方正正的小格子，

正是秦天策昨儿忙活一下午做出来的木模子。

他把和好的料倒进模子里，用木槌一锤锤压实了，又拿抹子把表面抹得平平整整，看着方方正正、鼓鼓囊囊的，才小心地取出来，一个个码在旁边。

“这是 要做啥？” 秦大明看得稀奇，忍不住问。

“做酒曲。”

秦天策头也不抬地答，手上的活没停，

“有了这东西，咱们就能酿酒了。往后咱们家卤味配着自家酿的酒，多痛快。”

秦大明这才明白过来，眼睛一亮：“还是你脑子活。”

说话间，

秦天策己经把所有的料都做成了曲坯子。

他找来一个厚实的木箱，

把这些曲坯子小心翼翼地放进去，又从灶膛里夹了几块烧红的木炭，用灰烬埋了埋，然后把箱盖严严实实地盖好。

“这木炭是”

“让箱子里暖和起来。”

秦天策拍了拍手上的灰，

“等会箱子里的温度该慢慢升起来了，过一天，这曲坯子表面就能长出些白乎乎的霉点子，到时候再瞅着调调温度，这做酒曲的头几步就妥了。”

“你这做酒曲，到底能不能成啊？”

秦大明蹲在旁边，看着那盖得严严实实的木箱，心里头七上八下的。

他可是知道酿酒是个精细活的，村里以前也有人试过，折腾了大半个月，最后啥也没酿出来，

还糟蹋了不少粮食。

更何况现在连母曲都没有，全凭着瞎琢磨，这运气成分可太大了。

秦天策正用手摸了摸木箱壁，感受着里面的温度，闻言笑了笑：“试试呗。”

“对了，” 秦天策转头叮嘱道，“做酒曲，想酿酒的事，先别跟外人说，现在八字还没一撇呢。”

“我省得。” 秦大明点头应下，

这种没谱的事，确实不该到处嚷嚷。

其实秦天策心里早有打算，

真要是这酒曲成了，他就打算大批量酿番薯酒。

那玩意儿酿出来的酒，闻着醇香，喝着绵和，不冲脑袋，还能补身子。

最要紧的是，番薯便宜啊，

一斤才三个铜板，

产量又高，

就算真的试酿失败了，他们也没啥损失，真是真成了，那利润可就海了去了。

接下来的半个月，秦天策几乎天天守着那箱酒曲。

等箱里的曲坯表面长出一层白花花的霉点子，

他赶紧把箱子打开，搬到院里通风的地方晾着，让那霉气慢慢散散。

晾得差不多了，又重新封起来，控制着温度让曲坯起潮火，反复几次，再慢慢烘干、养着，最后搬到阴凉处风干。

前前后后折腾了小半个月，那些原本软乎乎的曲坯子，终于变得干硬结实，

闻着还带着股特别的曲香味。

秦天策拿起一块掂了掂，脸上总算露出点笑意：“成了。”

秦大明凑过来闻了闻，皱着眉咂咂嘴：“这味儿 怪怪的，能酿酒？”

“你就等着瞧吧。” 秦天策把做好的酒曲小心收进陶缸里。

就在这时，

村头瞭望塔上突然传来一阵急促的呼喊。

“快看，那边有群人往咱们村来了。”

一个村民举着千里镜，手都有些发颤，“瞧那样子，衣衫破破烂烂的，走路都打晃，像是逃难来的。”

旁边的人赶紧接过千里镜瞅了瞅，眉头瞬间拧成了疙瘩：“是流民，快吹号角，先把城门关上。”

话音刚落。

“呜呜 ——” 。

号角声刺破了村子的宁静，那声音又急又沉，瞬间搅乱了李家村的平和。

村民们正各自忙着活计，听到号角声，手里的农具都慌的掉在地上。

“咋了这是？”

“出啥事儿了？”

大伙儿纷纷从屋里跑出来，脸上满是惊疑，三三两两地凑在一块儿打听。

还有是从其他村落户到这孩子们，哪见过这阵仗，被这从未听过的号角声瞬间吓了一跳，

有的当场就哭了。

大人们哪还顾得上别的，赶紧抱起娃，拽着小的就往家跑，

瞬间，关门声此起彼伏，

眨眼间，刚才还透着烟火气的村子就变得空荡荡的。

村里早就定下规矩：

号角响，是紧急戒备；

铜锣敲，那就是要打仗了。

守城门的村民听到号角，手脚比谁都快。

“快，关门！”

领头的汉子一声喊，十几个精壮汉子立马扛着粗木杠子上前。

一声使劲，厚重的木门 缓缓合上。

未完待续