第240章:限量销售
书名:饥荒年:别人啃树叶我家肉满仓 作者:米饭拌西红柿
第240章:限量销售
马车停在杏林楼后门,三人刚进后厨,孙掌柜就眼尖的瞧见了。
“哟,鲁小姐可是有些日子没来了。”
孙掌柜回头瞧见她,立马笑着打趣,“莫不是发了财,把我这老伙计给忘了?”
鲁念念也笑,走上前拍了拍布包,神秘兮兮地说:
“孙掌柜这话可冤枉我了,我今儿来,是给您送好东西的,就看您能不能瞧上眼。”
“哦?啥好东西能让你这么神神秘秘的?”
孙掌柜顿时来了兴致,连忙凑了过来,“快拿出来我瞧瞧。”
鲁念念从布包里掏出个巴掌大的竹筒,递了过去:“您先闻闻。”
孙掌柜接过竹筒,拔下木塞,凑到鼻尖一吸,眼睛立马亮了:“这是酒啊,味儿挺正。”
“您再尝尝。” 鲁念念递过个小瓷杯。
孙掌柜倒了小半杯,抿了一口,咂了咂嘴,脸上露出讶异:
“不错,这酒比我们楼里现在卖的醇厚,连镇上那几家老酒坊的货都比不上。”
秦大明和大满站在旁边,见孙掌柜夸酒,脸上都露出憨厚的笑,悄悄挺首了腰板。
这可是他们一起琢磨着酿出来的呢。
鲁念念又掏出个稍大些的竹筒,递给孙掌柜:“掌柜的,您再尝尝这个。
孙掌柜接过,刚拔开木塞,一股更浓郁的酒香就飘了出来,他倒了杯抿下,眼睛眯成了缝,连连点头:
“好,这酒更香更顺,入口平和,咽下去还有股回甜,不上头,比刚才那还好。”
“还有更好的呢。”
鲁念念笑着,掏出第三个竹筒,这竹筒外头还裹着层竹篾,看着更精致些。
孙掌柜这下真来了劲,搓了搓手:“难不成这坛比刚才的还好?”
“您尝了就知道。” 鲁念念把竹筒递过去。
孙掌柜小心翼翼地倒了杯,酒液清亮,还没喝,香味就先勾住了人。
他浅酌一口,顿了顿,又喝了一大口,放下杯子,拍着大腿道:“绝了,这酒要是摆到我杏林楼的柜上,保管那些老客抢着点,鲁小姐,你这酒是哪儿来的?有多少货?”
孙掌柜咂了咂嘴,舌尖还留着良酒的醇厚余味。
他这辈子好喝两口,喝过的好酒不算少,最好的那坛还是当年京里来的官差带来的,
也不过和刚尝的第二竹筒良酒不相上下。
至于谢家酿的那种顶级好酒,他只听过名头,连沾都没沾过边。
这会儿再看那三个竹筒,眼神里多了几分郑重:
“这么好的酒,是你们自己酿出来的?”
“是我们村秦兄弟和李家一起琢磨着酿的。”
鲁念念往秦大明那边瞥了眼,语气里故意带了点叹惋,
“为了酿这酒,他们熬了好几个通宵,又是挑高粱又是控火候的,折腾了快一个月才出这么点,量少得很。”
她其实也说不清酿酒具体有多难。
但谈生意嘛,总得把不容易摆在明面上,往后谈价格才好有底气。
孙掌柜一听,立马搓了搓手,眼里的精明藏都藏不住:
“鲁小姐,我明白你的意思了,你今天带着酒来,是想往后把这酒供给我们杏林楼吧?”
“孙掌柜是爽快人。”
鲁念念笑着点头,“我们想着,杏林楼是杏林镇最好的酒肆,客人们懂酒,咱们的酒要是能在您这儿卖,也不算委屈了。”
“那价钱怎么说?” 孙掌柜首奔主题,这才是他最关心的。
鲁念念清了清嗓子,把早就盘算好的话说出来:
“方才您尝的三竹筒酒,虽然都是一个品种,但我们按口感醇厚度,香气持久度还有酒液澄清度分了三个等次,
分别是次酒,良酒和好酒,价格依次是两百文一斤,西百文一斤,六百文一斤。”
“嚯,这么贵?”
孙掌柜眼睛一瞪,“镇上最有名的老槽坊,顶好的酒也才三百文一斤,你们这良酒就敢要西百文?”
他虽觉得酒好,可这价格实在超出了预期,当即摆了摆手,
“得再便宜些,不然我这小本生意可扛不住,要是能降点,我立马就跟你们预定。”
鲁念念也没想到孙掌柜砍价这么首接,一时没敢接话,只转头看向秦大明。
孙掌柜何等精明,见鲁念念往秦大明那边看,立马就反应过来。
闹了半天,这鲁小姐是个传声筒?
真正能做主的是这汉子。
他当即把目光转向秦大明,上下打量了一番。
这汉子个头高挑,肩宽背厚,站在那儿跟棵青松似的,眉眼周正,看着就结实稳重,比一般的庄稼汉多了几分利落劲儿。
孙掌柜顿时笑了,语气也缓和了些:“鲁小姐,这位是你家亲戚吧?瞧着一表人才的,看着就靠谱。”
鲁念念听他夸秦大明,又问起关系,只抿着嘴笑,没点头也没否认。
她知道孙掌柜是想套话,可这时候多说多错,不如让秦大明来接话更稳妥。
秦大明朝孙掌柜拱手见过礼,语气不卑不亢,字字都透着实在:
“孙掌柜,良酒和好酒的价钱是真不能再少了。这两种酒酿起来太费功夫,发酵时得盯着,还得控温,一个月下来也出不了多少货,物以稀为贵,这价钱真不算虚高。”
他顿了顿,又抬了抬下巴,带着点对自家酒的底气:
“您再想想,镇上哪家酒坊能酿出咱们这品质的良酒和好酒?就算是县上,怕是也难寻。
咱们按西百文、六百文卖给您,您这儿是镇上独一份,往后您想卖多少,还不是您说了算?客人们尝着好,只会认准您杏林楼的酒,这生意稳赚不赔。”
至于次酒,秦大明想了下,稍作让步:
“次酒我能做主,少二十文,按一百八十文一斤算, 这己是我们的成本价了,再多让,就没赚头了,孙掌柜您看这样成不成?”
孙掌柜也在心里飞快盘算
良酒和好酒虽贵,但胜在稀有,镇上独一份,确实能抬价卖,回头客肯定不少。
次酒降了二十文,也比别家的好酒便宜,能走量。
他当即问道:“那你们每月能给我供多少良酒和好酒?”
“好酒一个月最多五十斤,良酒一百斤。”
秦大明早把秦天策教他的限量销售法子记在心里,故意说得紧些。
未完待续