第44章:该是打脸的时候了

书名:从摆摊开始!小厨娘靠美食惊艳全京城 作者:芭嘞个豆

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第44章:该是打脸的时候了

看着桌面上热气腾腾的小蒸笼。

淳昭和沈惊鸿一眼睛都不知道该往哪放了。

虾饺皮银白半透,泛着温润水光,褶皱精致利落。

薄皮之下隐隐还能看到粉嫩的虾仁和春笋丁,通透如玉。

排骨色泽油润,肉汁迫不及待就要往外钻。

酱色的鸡爪,表皮褶皱饱满,软烂蓬松,模样软糯,十分诱人。

烧麦里的糯米颗颗分明,夹杂着细碎的猪肉馅。

圆鼓鼓地端坐在小蒸笼上,看上去倒十分讨喜。

淳昭小心翼翼夹起一个虾饺,放到鼻尖闻了闻,河鲜的香气混着鲜笋的清甜,淡香绵长。

“还是第一次见透明的饺子皮!”

沈惊鸿一口咬下,虾汁直接爆开。

明明是面皮,吃起来却有淡淡的米香。

缓缓颔首:“确实精致得很!”

用茉莉花茶清清口,便又夹起一块排骨。

排骨轻轻一抿便骨肉分离,肉汁充沛。

虽有猪油的清淡香,却丝毫不会腻,反而吸饱了清甜的芋香。

让味道更加的绵柔、醇厚。

淳昭一边吃一边点头,满脸都是对入口食物的认可。

豆豉鸡爪极具弹性,连筋肉都特别的软糯,仿佛打开了新世界的大门。

“本来以为鸡爪难登大雅之堂,如今看来,倒是我浅薄了。”

沈惊鸿勾了勾唇角,眉眼放松下来。

并未说话,而是在旁边的盆子里净了手。

她素来喜欢这些米面点心,索性直接上手捏了一只上来。

拿在手里温热厚实,轻轻一按还会回弹。

一口咬下去,米香浓郁,肉馅咸鲜,口感特别扎实。

脸上悄然浮起一抹极淡的笑意。

“真是别致!”

两人很默契地没有去吃那道豌豆尖。

等将那四个蒸笼吃干净后,才明白温禧上青菜的用处。

脆嫩清爽的青菜,解了满口荤香,反倒让香味更加的丰富!

而李一二三那张桌上的画风,和店里其他桌子的完全不同。

小蒸笼占地方,温禧索性给他们每样端了两份,让他们单独吃。

三人很是随性,索性放下了筷子,直接伸手抓起鸡爪,吮得滋滋作响。

虾饺烧麦都是一口一个

,看着精致,但咽下去饱腹感十足。

“这比起平日里吃的那些粗饼干粮来说,简直是天差地别啊!”

“可不嘛,我以前过的都是什么苦日子啊!”

三人吃饭的姿态比较豪迈,但干活却一点都不粗糙。

其他人刚吃完,他们便上前将空蒸笼收下来,连着后厨的那些厨具都给洗干净了。

淳昭和沈惊鸿吃完后,依旧坐在雅座,等肚子里的食物消耗了些,才起身离开。

临走前还打包了些温禧用糖渍腌制的茉莉花,回去可以泡茶喝。

谢宸今日休沐,便在家里处理公文。

临近午膳时间,缓缓搁下手中的狼毫笔,抬手揉了揉眉心,准备去幸愿小馆用午膳。

正要起身,门外传来了叩门声。

“进来。”

谢总管应声而入。

“大人,御珍楼那边研究了新的菜式,大家反响很好,谢掌柜特意给您送过来了一份,请您尝尝。”

谢宸眉宇极不可察地蹙了一下,脸上的神色也淡了几分。

“既送来了,便让人上菜吧。”

谢总管顿时咧起嘴角。

自从上次槐花饼事件后,他一直觉得大人对他的态度怪怪的,这下可算又有讨好大人的机会了。

“诶!”

暖阁。

谢宸坐在桌前,定定看着两名小厮打开食盒,将里面的盘子端上来。

码得整整齐齐的炙鸭片、薄面饼、黄瓜丝、葱丝、甜酱碟。

甚至还有一锅鸭骨汤。

谢总管凑在桌前,兴致勃勃地演示吃法。

“大人您瞧,这可是咱们大厨闭门琢磨出来的独创菜式。

这炙鸭烤得皮香肉嫩,吃法更是别出心裁。

取一张薄饼,抹上秘制甜酱,夹上鸭肉、黄瓜丝和葱丝,一卷便可入口。”

边介绍着,边将卷好的一个放在谢宸盘中。

“这般巧妙吃法,全大夏也就咱们淮州府的御珍楼头一份了。”

谢总管越说越骄傲,丝毫没有注意到旁边谢宸的脸色已经越来越冷。

“如今这城里有头有脸的人都赶着来咱们御珍楼尝尝鲜儿,这两日日日爆满。”

“……你是说,已经卖了两日了?”

“是啊,简直是风头无……”

谢宸怒意渐深,不等他说完,便骤然开口打断。

“撤下去。”

说罢,一甩袖子,起身离开。

谢总管话音卡在喉咙里,脸上的笑意瞬间僵住。

难不成他的马屁又拍在了马蹄子上?

连忙冲着谢宸离开的方向躬身哈腰,“是,奴才这就撤。”

说罢,赶忙伸手示意旁边候着的小厮,不敢耽搁半分,手脚麻利地将桌面恢复原样。

谢宸回到书房,一身清冷立在窗前,压着怒意开口。

“齐林,查一下。”

“是!”

齐林动作很利索,自从给温老板送过槐花后,后面主子再吩咐他做什么都不觉得吃惊了。

午市过后,食客渐渐散去,将打扫厨房的活交给李一二三。

温禧得了片刻清闲,便将躺椅搬在店门外。

吹着暖风,好不惬意。

汤圆和李一二三也在打盹休息。

正摇摇晃晃享受清闲,远处便传来了“吱呀吱呀”的响声。

转眼就停在了店门口。

温禧缓缓睁开眼,冲着来人道:

“都办妥了?”

“按照您的吩咐,我去找了王老牙,在村子后面又租了一间闲置的空院。

前些日子在孵坊定的小鸡崽、小鸭崽和小鹅崽都取回来了,各有一百只。

鸭崽就养在了我家池塘,鸡崽和鹅崽养在了空院。”

陈三抹了把薄汗,掀开扁担上的粗布。

一筐里是宰好的二十只鸡,另一筐则满满当当码着燎尽猪毛的猪蹄。

“您要的东西都在这了,猪蹄是在肉铺和农户家收的,边角料也不值什么钱,置办完这些,还剩了一贯钱。”

说着,陈三就将手里的钱递了过来。

温禧并未接,而是虚扶着将手推了回去。

“买回来的那些鸡崽鹅崽还需要人照料。

日后由你负责养着,一月给你一贯钱做工钱,可否愿意?”

陈三一听,粗糙的大手有些无措,脸上绽开一个大大的憨笑。

“当然愿意!这价钱比寻常的长工还要多,遇见您真是祖上积德。

您放心,往后这些活,我定尽心尽力,帮您打理得妥妥当当。”

温禧唇角微扬。

如今万事俱备,也该是打脸的时候了。

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