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第165章 龙须酥

书名:幸福糕点铺 作者:方沫

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第165章 龙须酥

“哇!好香啊!”叶琳忍不住惊叹。

“这排骨光看着都觉得好吃!”张志希也忍不住咽了咽口水。

员工们?忙去洗了手, 然后围坐在靠近厨房的一张大圆桌上,个?个?蓄势待发,眼睛都快黏在那几盆菜上了。

“都别客气,忙了一上午, 肯定饿坏了。”童璃笑着招呼, “正好, 你们?也尝尝王师傅的手艺!”

来?应聘的人并不都是为了一口吃的来?的,但被?录取的人基本都知道,店里的东西非常好吃, 大家?闻言也不再?客气,纷纷拿起筷子?往开动。

红烧排骨下足了功夫, 肉质酥烂入口即化,咸甜适中的酱汁完美地渗透到肉的每一丝纤维里,浓郁醇厚, 好吃得让人恨不得把舌头?都吞下去。

清炒时蔬火候正好,爽脆可口, 带着蔬菜本身的清甜,正好中和了排骨的浓郁。

冬瓜肉丸汤更是鲜美清甜, 肉丸Q弹紧实, 淡淡的姜葱味完全取走了猪肉的腥味,一口汤下肚, 从胃里一直暖到心里, 驱散了上午的疲惫。

“呜呜呜……太好吃了!”

“这绝对?是我这辈子?吃过最好吃的红烧排骨!”

“这青菜也好新鲜, 好甜!”

“这手艺也太厉害了吧,好吃的我眼泪都快要掉下来?了!”

饭桌上,除了筷子?和碗碟碰撞的清脆声响,就是此起彼伏的赞叹声。

闹着要减肥的艾雪也忍不住多添了一碗饭, 许晨和丁小洪更是吃得头?都不抬,至于新来?的员工们?,更是个?个?埋头?苦干,所有人的脸上,都洋溢着对?美食的满足。

工作餐能这样美味,说出去谁能信啊?

看着大家?狼吞虎咽的吃相,童璃莞尔,她等众人吃得都差不多了,才?清了清嗓子?,准备宣布好消息。

“大家?都吃得差不多的话,我有个?消息要宣布。”

众人闻声,带着几分好奇抬头?看向童璃。

“之前店里因为人手紧缺,一直没有提供工作餐,而是给的餐补,不过,现在后厨补充了人手,所以,从现在开始,大家?的工作餐由店里提供,以后一日三餐,大家?都可以在店里吃,当然,如果选择不在店里吃,选择领取餐补,这个?也是可以的,不过,无论是店里吃还是领餐补,都必须在月初提前确定,不接受临时更改。“

“哇~~~”

˙这话一出,所有员工都面露喜色,甚至有心急的已经在交头?接耳。

“这也太棒了吧!”

“领什么餐补!当然是员工餐啊,外头?花双倍的钱,未必能够有这么好的伙食!”

“以后每天只要上班就能吃到这么好吃的饭菜?我不是在做梦吧!突然有种不想休假的感觉!”

“小童姐太棒了,我爱你!”

年轻人的表达方式简单而直接,甚至有人直接示爱,弄得童璃哭笑不得,不过,倒也不怪这些?员工高兴,要知道,别说这么好吃的员工餐了,甚至童璃以前发放餐补的做法,都算是厚道,很多商家?虽然也提供员工餐给员工吃,但说实话,有的店的餐食质量,那真是差的狗都不想吃。

可幸福糕点铺呢,这家?的东西好吃可是出了名的!

别说以后每天有正餐,就算每天都是包子?面条油饼,那也是一种幸福啊,外头?多少顾客每天排着队就是求这一口,但现在,她们?居然能天天吃了!而且很多东西还是顾客吃不到的!

这一刻,所有人心中都涌起一股强烈的归属感和干劲,自己一定要认认真真做事?,绝对?不能辜负这份福利!

“补充说明一下,开业前这几天,上班时间是九点到五点,所以店里只提供午餐,不过,等正式开业后,一日三餐都店里提供了。”

虽然这几天只有午餐,但没有人表示有异议,工作餐嘛,当然是工作时间才?有的。

所有人的笑容都很真切,童璃看着,嘴角也不由勾了起来?。

包工作餐这个?决定,童璃不是一时头?脑发热,而是经过深思熟虑的。

其实餐饮业提供工作餐,几乎是约定俗成的事?情,不过之前后厨就她一个?人,根本忙不过来?,别说员工餐了,甚至她自己的一日三餐都是能糊弄就糊弄的,但现在厨房多了两个?帮手,那就完全不一样了。

店里现在一共十来?个?员工,人数说多不多说少不少,对?普通家?庭来?说,确实是个?不小的负担,不过,对?萧晓霜和王元香这两人而言,那简直是小菜一碟。

想当初她们?在师傅手下工作的时候,每天负责的膳食,何止百人?这区区一桌人算什么?

更何况,员工餐也不需要搞得多么花里胡哨,实在就行。

“以后早上大家的餐食就是店里的包子?豆浆稀饭,中午和晚上,每顿标准为一荤一素一汤。”

这样不算太复杂,不会浪费厨师太多时间,但也能保证大家吃饱吃好。

吃完午饭休息了一会后,大家?再?度开工,一整个?下午的时光,在众人热火朝天的忙碌中悄然流逝。

每个?人都干劲十足。

叶琳和田泽苒仔细调整着墙上每一幅挂画的位置,务求它们?能完美地融入整个?环境。

张志希和丁小洪身强力壮,是当仁不让的搬运主力,一盆盆绿意?盎然的大型盆栽被?两人安置在店堂的各个?角落,为这方空间增添了勃勃生机。

许晨热情积极,哪里需要搭把手,他总是恰到好处的赶过去,年轻的脸上挂着满足的笑容。

艾雪负责协调全局,走走看看,有条不紊地分配着任务。

“田泽苒,那边窗台上的那几只多肉小摆件,你看看怎么放更协调。”

“徐阿姨,麻烦您把这些?桌布再?熨烫平整些?,然后铺到餐桌上。”

她语速不快,但条理清晰,新员工们?也乐于听从她的指挥,将各种吩咐下来?的事?做到尽善尽美。

新店在众人的巧手下,一点点褪去初时的空旷,取而代?之的是温馨和精致,而当夕阳的余晖将天际染上一片瑰丽的橘红,店铺软装布局基本完成。

童璃满意?地环顾四?周,原本因面积翻倍而有些?空旷的店面,此刻已经焕然一新。

墙上错落有致地挂着几幅色彩明快的抽象画,角落里生机勃勃的绿植舒展着油绿的叶片,原木色的窗台上错落放着几只造型别致的陶瓷小动物?摆件,餐桌上铺上了浅色的棉麻桌布。

一切看上去都那么完美。

“大家?辛苦了!”

童璃笑着拍了拍手,清脆的掌声让所有人的目光汇聚。

“今天就到这里,都辛苦了,可以下班了!明天早上九点准时到岗,大家?明天见。”

“好嘞!小童姐再?见!”

“小童姐明天见!”

新老员工们?纷纷应和着,三三两两地结伴离开。

艾雪和丁小洪和童璃道别后也离开了,唯有许晨,在门口站住了脚步,没有立刻跟上。

童璃没有注意?到他的异样,她转身走向了后厨,一整个?下午都在前面忙碌,是时候去看看后厨的成果了。

刚推开门,一股浓郁到几乎化不开的甜香便扑面而来?,那香味层次丰富,混合着新鲜出炉的黄油、浓郁的奶香、酸甜的果酱以及各种烤制点心的独特芬芳,让人瞬间沉醉,口水都快要流下来?了。

童璃忍不住深吸一口气,感觉整个?人的灵魂都被?这香气治愈了。

她抬眼,萧晓霜正从烤箱里取出刚烤好的点心,王元香则将点心小心翼翼放在散热铁网上。

而工作台上,几色桃酥齐齐整整排在一起,散发着诱人的香气,旁边的铁盘里是摆放整齐的精致小巧桂花糕,而再?看过去,则是两盘造型高古的定胜糕,至于再?远一点的地方,摆着着的是几款造型古朴典雅的中式糕点,牡丹酥菊花酥海棠酥花瓣层叠,栩栩如生,简直宛如一件件可以食用的艺术品。

“小童姐,你来?啦。”

萧晓霜抬起头?,许是里面温度高,她脸色略显红润,但满是幸福的笑容。

“一整个?下午都外面忙,这会他们?走了,我赶紧进来?看看。”童璃回答:“我看着量挺多的,这是做了多少?”

“按照你之前吩咐的,单子?上的每种点心都烤了一百盒,等会还会有一批出炉,统计下来?,应该能达到每种一百五十盒。”

说完,萧晓霜从旁边的架子?上拿起一张写得满满当当的单子?,递给童璃:“这是各种成品和半成品的数量。”

童璃接过单子?,目光扫过上面的数据,眼中露出赞许之色。

“这个?效率也太高了,有了你们?,真是如虎添翼。”

她由衷地感叹道,有这两个?厨艺精湛又认真负责的好帮手,可真是省了她大功夫了,要还是她一个?人,这些?活她加班加点起码也要干两到三天。

“你们?也忙一天了,弄完这一批就赶紧睡觉,晚上想吃什么?我来?做吧。”

“哪里用的上店长亲自动手,不就是随手的事?,我或元香来?就行了,店主可以去外面休息会,一个?小时后就能用餐了。”

萧晓霜笑意?吟吟,但眼中的神采却?非常坚定。

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