第110章 海蛎子烙

听到岸边传来熟悉的?窸窣声, 林小棠眼睛一亮，看来台风过后，出去避风头的?小海鲜们又悄悄回来报到啦！这可真是?让人开?心的?事儿。

收拾碗筷的?时候, 老王一边擦桌子一边还在回味刚才那顿饭，“今天这锅海鲜焖饭可真是?了不?得, 活这么大岁数，我还是?头一回吃海鲜吃到撑呢, 这说出去谁信啊！这鲍鱼大的?一口都塞不?下，满嘴都是?实在肉，这也难怪金贵，你这丫头不?光手艺见长，这小海鲜也处理得好, 真是?一点海腥味也没有。”

「哼！鲍鱼那个老家伙有什么好的?？还是?我们海蛎子清爽又鲜甜！」

「就是?就是?！我们软软嫩嫩的?, 一口下去全是?海的?味道, 谁也比不?了！」

听到炊事班的?同志都在夸鲍鱼, 海蛎子们第一个不?服气地嚷嚷起来。

这些小海鲜又开?始争风吃醋啦！林小棠忍不?住抿嘴笑，她假装专心收拾灶台。

不?过老王这话一出口, 整个炊事班都热闹起来，大家七嘴八舌的?讨论开?了。

“要我说还是?鱿鱼最带劲, 又弹又脆！”

小杜咂咂嘴, “大虾才香呢, 虾黄饱满, 虾尾肉Q弹, 每嗦上一口, 简直都要美上天了 。”

“我都爱！小海鲜各有各的?鲜，反正我是?怎么吃都吃不?腻。”

大家手上忙个不?停，嘴上讨论得热火朝天, 老王打量着林小棠参差不?齐的?短发，忍不?住笑道，“你这丫头怎么把长头发给剪了？之前不?是?宝贝得跟什么似的?？”

“天太热嘛！短头发凉快。”林小棠甩了甩已经快要齐耳的?短发。

小杜咧嘴笑道，“王班长您不?知道，小棠说长头发洗起来太麻烦，说她每次去沙滩玩沙子都得特别小心，不?然?回来就得洗头，太浪费水了。”

周主任背着手在岛上溜达了一圈，回来时，林小棠正和?老王一起整理仓库，他们把今天运来的?补给物资分门别类放好，然?后一起清点库存，正好老王也熟悉熟悉。

“嚯！”

老王看着仓库堆得满满当?当?的?干海带和?紫菜，竟然?还有不?少晒干的?小虾米，真是?又惊又喜，“这儿的?海货这么多?？”

周主任也有些好奇，这些多?出来的?海货他饭前看物资清单时就注意到了这点，闻言也看向炊事班的?几人。

不?等林小棠开?口，炊事班众人就笑了，“多?不?多?，那得看是?谁去找。”

大家你一言我一语，“就是?，反正每次小棠去，总能找到好多?海货。咱们结伴去就找不?着，她可神了！”

老王听了，忍不?住乐呵呵道，“这丫头运气一向好，以前跟着特种兵野外训练也是?，她总能找到各种野菜野果子，我们都跟着沾光。”

周主任也笑了，“是?啊，咱们军区后面那片菜地，不?就是?她到处乱跑才发现的?，要不?是?她坚持种出了菜，哪能开?出这么大一片菜园子，今年?军区的?蔬菜供应可全靠它?了，长势特别好，比农场里?的?蔬菜还好呢！”

“巧了！”小杜他们接道，“主任，班长，你们不?知道，咱们营房后头那块菜地也是?小棠提议开?的?，当?时她还找严队长商量来着，专门搞了个开?荒比赛，就在劳动节那天……”

大家把当?时热闹的?情景描述了一遍，忍不?住都哈哈大笑起来。

“你们是?不?知道，雷勇同志还没出菜地就发现了，可惜已经晚了，那时候比赛都结束啦！”

“就是?就是?，他还拿了个第二名呢！”

“第一名是?谁？”

“第一名是?陈大牛同志，不?过小棠也没让大家白出力，那天炊事班做得是?鲅鱼丸，可鲜可好吃了。”小杜说着咽了咽口水。

听得周主任和?老王都馋了，这什么鲅鱼丸，听着就好吃，不?得不?说，他们这伙食真是?越扒越有啊！

“现在战士们可喜欢那块菜地了，没事就爱去浇浇水。”

“可不?是?嘛！现在咱天天能吃上新?鲜蔬菜，大家都庆幸当?时听了小棠的?话开?了那块菜地呢！”

这边正说得热闹，团长的?通讯员跑来请周主任，“补给船准备返航了，您看什么时候出发？”

周主任依依不?舍地起身，“随时都能走，我这该交代的?都交代了，老王在这我也没啥不?放心的?，下次补给单也拟好了。”

郑团长一行人登上补给船，船还没开?远就听见码头上传来阵阵欢呼声，其中林小棠的?嗓音最响亮。

“走喽，去赶海喽！”

周主任听到动静走到船头，回头望去不?禁笑道，“这儿还真是?块风水宝地，要是百姓们能在这儿安居乐业，倒也不?错。”

郑团长却摇摇头，“风调雨顺倒还好，要是?遇上刮风下雨可就难了。”他叹了口气，“你看严队长他们顶着大太阳挖的壕沟，一场台风就毁得七七八八，还得从头再来。”

“是?啊，”周主任深有同感，“光是这淡水就是个大问题，你看小棠那丫头，连她最宝贝的?长头发都舍得剪，只怕就为了省水呢。”

郑团长忽然?想起什么，笑道，“听说前阵子蓄水池被暴雨冲了，浑了好几天，过后总有股泥腥味，炊事班用什么海草熬了大半个月的?凉粉给战士们解暑，大伙儿说起这个都眉飞色舞的?，也不?知道是?个什么稀罕玩意儿。”

“您没瞧见？”周主任笑着回头，他指了指船尾那堆晒干的?海石花，“喏，就是?这个，小棠特意让人扛了不?少上船，说要带给军区的?同志们也尝尝鲜。”周主任从口袋里?掏出半张纸扬了扬，“这连做法都写得清清楚楚呢！看着倒是?不?难，就是?费点功夫。”

郑团长闻言哈哈大笑，“这丫头还知道回礼呢！不?过她这是?让人解馋呢，还是?馋人呢？”

两人对视一眼，心照不?宣地笑了起来，爽朗的?笑声随着海风飘了老远。

黑螺岛上，送走了郑团长一行人，林小棠打头阵领着炊事班一群人，浩浩荡荡地跑向沙滩上赶海。

初来乍到的?老王班长也兴致勃勃地跟着，他打算看看这海上的?小海鲜是?怎么来的?。

眼看着他们终于朝海边来了，礁石区的?海蛎子们迫不?及待地踊跃报名。

「小棠小棠！我们也想给战士们过节！」

「都怪这恼人的?台风，不?然?今天上桌的?应该是?我们！」

「就是?！就是?！我们可一点不?比鲍鱼差……」

林小棠弯起眼睛，在心里?爽快地回应，“好呀好呀！今天我们班长刚上岛，我正想给他做点好吃的?接风呢！」

「咱们岛上来新?客人了？」旁边的?小蛤蜊也探出脑袋，「那我们可得拿出看家本领，好好招待招待呀！」

「小棠小棠，你觉得咱们怎么样？」

蛏子终于从厚厚的?泥沙里?钻出来透气，这几天可把它?们给闷坏了，它?们刚探头就听到岛上来客人了，忙不?迭地追问。

小海鲜们在林小棠脑海里?七嘴八舌地自我推荐，热闹的?不?得了，她一边听着，一边给初次体验赶海的?老王传授经验。

“班长，您别看这沙滩上好像空荡荡的?啥也没有，”林小棠指着面前的?沙地，“说不?定一铲子下去就能挖到蛤蜊的?老窝，多?得根本捡不?过来。还有啊，您看到那边那片礁石群了吗？”

她又指向不?远处的?礁石，“那里?面也藏着各种各样的?小海鲜，咱们仓库里?那些海带、紫菜，我大多?都是?在那儿捡的?，每回退大潮以后，要么就是?像前几天那样下了大暴雨，总会冒出来一堆小海鲜。”

说起赶海，林小棠可是?门儿清，再没人比她更了解这些小海鲜的?藏身之处了。

“沙滩上碎贝壳多?，可扎脚了，您可得小心点，还有啊，礁石区也滑得很，您千万别像老魏班长似的?，”林小棠想起老魏的?遭遇，同情的?叹了口气，“他就是?抱着西瓜太高兴了，一不?留神就把脚给崴骨折了，哎！魏班长连口瓜都没吃上就走了，真可怜。”

脚都骨折了，谁还顾得上吃瓜啊？大家都觉得这丫头操心的?事儿可真多?，不?过早就习惯她这天马行空的?念叨了。

老王倒是?听得认真，欣慰点头，“你这丫头终于有长进了，玩归玩，还是?要注意安全，大家伙也都听着，安全第一。”

“知道啦，班长！”众人齐声应和?。

正说着，林小棠突然?蹲下/身，指着沙滩上一排不?太起眼的?小孔给老王看，“班长，你看你看！这底下肯定藏着蛤蜊！”

沙子底下的?蛤蜊们没想到这么快就被发现了，沮丧的?不?得了。

「我们还想跟新?客人玩捉迷藏呢！」

「哎呦！谁把我们屋顶给掀啦？」原来是?小杜已经顺着林小棠指的?那排气孔开?始挖了。

老王一看他们眨眼间就挖到了小海鲜，顿时也来了兴致，甩开?膀子加入寻宝行列，他发现这可比在地里?锄草轻松多?了，没几下就挖到了几个肥嫩的?蛏子，老王乐得合不?拢嘴。

“小棠，你也赶紧挖吧！咱俩比赛，看谁挖得多?！”老王兴致勃勃地提议。

小杜笑着起哄，“那我们要和?小棠一组！她肯定是?第一名！”

老王哈哈大笑，“那咱们一组，让她自己一组，咱们这么多?人加起来，肯定比她挖得多?。”

“好啊好啊！”众人起哄，“小棠加油！我们可不?会让着你！”

一听说要比赛，大家手里?的?铲子挥舞得更起劲了，在沙堆里?挖来挖去，沙滩上瞬间散开?了忙碌的?身影。

林小棠可不?怕比不?过他们，这片沙滩上蛤蜊蛏子虽然?多?，但她的?目标却是?刚才就嚷嚷得厉害的?海蛎子。

要知道，它?可是?第一个给她预警台风的?小海鲜，林小棠决定给它?开?个后门，让它?插队提前上餐桌。

海蛎子一听激动坏了，「天啊！我这是?什么好运气？」

「太幸运了！咱们也赶上过节啦！」

海蛎子和?鲍鱼有点像，它?们都喜欢隐藏在礁石的?缝隙和?背阴处，不?仔细看完全发现不?了。

林小棠蹲在礁石边仔细观察，这才发现礁石表面覆盖着层层叠叠，这些其貌不?扬的?硬壳可不?是?普通的?石头。

林小棠拿出小铲子找准海蛎子壳的?底部，轻轻向上一撬，“哗啦”掉下来一小堆海蛎子，这可比前两天找到的?鲍鱼还多?，林小棠喜滋滋地把这些海蛎子捡进自己的?小背篓里?。

老王挖了一圈发现林小棠还蹲在礁石旁边半天没动静，他便?拎着自己的?背篓走过去显摆，“瞧瞧！就这一会儿功夫，我就挖到不?少了，这都够炖一锅海鲜汤了。”

小杜闻言笑道，“班长，这小海鲜看着多?，其实是?壳多?肉少，这点哪里?够大家塞牙缝的?？估计雷勇同志一个人就能把这些全消灭了。”

老王乐了，“你们这就不?懂了吧？这小海鲜啊，吃得就是?个鲜味儿，要是?光图吃肉，那肯定不?够数。”

说着，他掂量着自己的?背篓走过来，“小棠啊，你挖到多?少了？咦？”老王愣了一下，盯着林小棠背篓里?那灰扑扑的?东西，他拿起一个仔细端详。

“你这是?……挖的?啥？”

“班长，这是?海蛎子。”林小棠从地上爬起来，顺手拍了拍膝上的?泥沙，“听说它?们可鲜了，还特别有营养，我也是?第一次见，晚上咱们正好尝尝。”

大家一听林小棠又找到了新?宝贝，都好奇地围过来，只见她的?小背篓已经装满了，旁边的?沙地上还堆着一小堆同样的?海蛎子。

“哇！小棠你又找到好东西了！”

“得，不?用比了，第一名又被小棠轻松拿下！”

小杜放下自己的?篓子，赶紧把地上的?海蛎子往里?面装，“你等着！我回去拿大筐来。”说完，一溜烟就往营房跑。

吸引了这么多?人围着打量它?们，海蛎子们得意极了，「别看咱外表灰头土脸的?，等你们尝到我们的?鲜美，保证让各位惊艳！」

从礁石上铲下来的?海蛎子并?没有立刻抬回去，而是?被大家合力拖到了浅水区，众人就着海水先把外面脏兮兮的?泥沙和?海藻刷洗干净。

老王直起腰捶捶后背，看着大家弯腰撅腚地在水里?忙活，不?由笑道，“回头咱们找时间做几个高脚小凳子，下次再来这儿涮洗东西，就不?用这么累腰了。”

林小棠举双手赞同，“好呀好呀！我之前就是?这么想的?！”她眼珠一转，又问老王，“班长，咱们能把仓库里?那个闲置的?大网兜拿出来装小海鲜吗？”

“拿网兜装小海鲜？不?是?有桶和?大盆吗？”老王奇怪。

林小棠眼睛滴溜溜地转，“咱们把那些暂时不?吃的?小海鲜装在网兜里?，想办法固定到那边的?礁石区，那里?既有海水又有泥沙，小海鲜就可以在里?面暂住啦！说不?定还能吸引更多?小海鲜过来呢！”

大家听了都笑了，“小海鲜又不?傻，还能自投罗网？那个网兜孔也太大了吧？”

“不?大不?大，我觉得刚刚好，这样总比咱们天天把小海鲜养在大盆里?强啊！每天做饭还得把盆搬来搬去腾地方，多?麻烦！”林小棠比划着，“这样等以后咱们想吃小海鲜了，就直接去大网兜里?捞，多?方便?啊！”

“那网兜又不?是?聚宝盆，还能自己生小海鲜？”老王沉吟片刻，看着林小棠亮晶晶的?眼睛，还是?点头答应了，“你这个想法，倒也不?是?不?行。”他顿了顿，忍不?住笑问，“你这主意想多?久了？”

林小棠嘿嘿一笑，露出一排小白牙，“我也是?刚刚才想到的?。”

林小棠暗戳戳地想，网孔大一点才好呢！这样以后她就可以悄悄地把那些主动投奔来的?小海鲜偷偷塞进去了，嗯，她可真是?太聪明了。

海蛎子被仔细刷去了外壳上附着的?泥沙和?海藻，冲洗干净后，炊事班的?战士们拿着小刀笨手笨脚地尝试撬壳取肉。

林小棠脑海里?顿时响起了海蛎子们不?满的?嚷嚷。

「哎呦喂！这个蛮牛！使那么大劲干嘛？对待我们要温柔，动作要轻！」

「这个也是?！毛手毛脚的?！要不?是?我壳厚，里?面的?嫩肉非得被他戳烂不?可！那才叫暴殄天物呢！」

「喂！你们可别傻乎乎地硬撬我的?厚壳边，小心崩坏了你的?刀！」

「看到旁边这个凹陷的?小缝了没？刀尖从那儿轻轻卡进去，一拧一掀，壳就开?啦！」

「不?是?我吹，你们看看我这肉，多?肥多?嫩多?水灵！」

「就是?！就是?！咱这鲜甜劲儿，鲍鱼那老疙瘩可比不?了！」

在海蛎子七嘴八舌的?现场教学下，林小棠渐渐掌握了窍门，“大家慢点，找对缝隙，轻轻一别就开?了，别把里?头的?肉弄破了。”

乳白色的?蚝肉被慢慢取了出来，老王看着清水盆里?肥嘟嘟的?蚝肉，满意地点点头，“这海蛎子看起来就肥，真不?错！”

取出的?蚝肉轻轻漂洗干净，沥干水分后加入少许盐和?白胡椒粉抓匀，腌制几分钟，这样既能去腥，又能让海蛎子提前入个底味。

接着把腌制好的?海蛎子冲洗干净，依次加入姜末，少许盐和?胡椒粉调味，打入几颗鸡蛋，再撒上一大把切得细细的?韭菜末，把调味料搅拌均匀，然?后加入适量的?红薯粉和?少许面粉，调成稠稀正好的?面糊。

大铁锅烧热后，舀少许猪油润锅，油热后，用大勺舀一勺调好的?面糊倒入锅中，“滋啦”一声脆响，用铲子轻轻将面糊尽量摊平摊薄。

很快，面饼表面鼓起了小泡，韭菜特有的?清香和?海蛎子的?鲜味混着猪油的?醇香像一只无?形的?小钩子似的?偷偷飘出了灶房。

“好家伙！这什么味儿？太香了！肚子里?的?馋虫都要被勾出来了！”刚回到营区的?雷勇忍不?住扒着灶房门框使劲吸了吸鼻子喊道。

今天下午的?训练可真是?让雷勇印象深刻，刚集合完毕，队长就言简意赅地宣布，“既然?今天过节，那我们也该庆祝一下。”

然?后，严战就下达了庆祝命令，全员负重，绕岛跑一圈。

跑完以后雷勇的?腿都飘了，他忍不?住和?旁边的?战友小声嘀咕，“这庆祝的?方式可真别致，还不?如?让我去菜园开?荒呢！我这腿都快抬不?起来了，明天是?不?是?还要体能小测，哎……”

李小飞也凑过来，他压低声音，“以前队长哪记得什么过节不?过节？还庆祝？我看啊，这都是?跟小棠学来的?，你们没发现嘛，自打过完劳动节，队长就像突然?开?窍了似的?？”

“就是?！就是?！”旁边几个战士也凑过来加入悄悄话阵营，“只要小棠一说今天过节，给咱们做点好吃的?改善伙食，下午队长保准要跟着安排环岛跑一圈庆祝，这都快成铁律了。”

陈大牛不?知什么时候从后面走了过来，他拍了拍雷勇和?李小飞的?肩膀，把几个说小话的?战士吓了一跳，一看是?他这才松了口气。

“吃了那么多?好东西，可不?得好好练练。”陈大牛一脸理所当?然?的?轻松。

“就是?！不?跑上一圈，对得起你们中午干掉的?那三大碗海鲜焖饭吗？”路过的?雷震瞥了几人一眼，尤其看了眼雷勇，“就算是?给豆渣扔块肉骨头，它?都能叼着绕黑螺岛撒欢跑上一圈，你们信不?信？”

“大哥，你们都不?累的?吗？”雷勇抹了把顺着脸颊往下淌的?汗，感觉嗓子眼都在冒火。

“你呀，还有得练呢！”雷震看着他直摇头，“我看小棠在沙滩上跑来跑去捡海鲜，半天都不?带喘的?，那耐力都快赶上你了。”

陈大牛也拍了拍雷勇的?肩膀，继续补了一刀，“就是?！小棠背着篓子在沙滩上跑半天都不?带停的?，从来就没听她喊累，加油吧，雷勇同志！”

“……”

雷勇被噎得一时说不?出话，不?过他很快反应过来，追上去和?两人理论，“小棠那能算训练吗？她那就是?纯玩！玩怎么会累？”

“怎么不?算训练？”雷震直接反问，“她背着的?那个篓子，是?不?是?负重了？”

雷勇想了想那个不?算轻的?破篓子，勉强点了点头。

“那就是?了！”雷震一锤定音，“负重沙滩跑，这就是?训练。”

雷勇皱着眉，总觉得哪里?不?对劲，可一时又绕不?过这个弯来。

雷震和?陈大牛对视一眼，两人绷住脸才没笑出声，偏偏面上一本正经地加快了脚步往营区赶，生怕再待下去就要破功了。

灶房里?海蛎子烙已经被煎得两面金黄酥脆，旁边放着用少许酱油、香醋、蒜末和?小米辣调制的?蘸料，搭配着一起吃，既能解腻又能增加鲜味。

“香！太香了！这又是?什么神仙吃法啊？”雷勇也顾不?上烫，吹着气咬了一口刚出锅的?煎饼，烫得他直咧嘴。

“下午小棠带我们去赶海，在礁石缝里?摸到不?少好东西，这叫海蛎子，新?鲜得很。”老王笑着解释，“这也就是?她才想的?出来的?新?吃法，味道咋样？”反正他是?好吃的?已经说不?出话来了。

“班长，这海蛎子真鲜，鲜得眉毛都要掉了，好吃的?很。”陈大牛嘴里?塞得鼓鼓囊囊，含糊地赞道。

“嗯！外皮酥脆，里?面又嫩又鲜，比开?春时做的?那个蛤蜊烙饼还香。”一会儿功夫，雷勇的?一块烙饼就下肚了。

大家纷纷点头附和?，“这韭菜也香，和?海蛎子的?鲜味配在一起，真是?香上加香啊！”

严战也大口咬了一口烙饼，海蛎子入口鲜嫩、饼皮的?焦香和?韭菜独特的?清香都融合在了一起，他点了点头，“好吃。”

鲜香味十足的?海蛎子烙赢得了战士们的?一致好评，尤其是?经过下午那场魔鬼训练庆祝后，这顿美味的?晚饭愣是?让大家伙吃出了过年?的?热闹劲头。