第87章 白菜炖萝卜丝丸子
书名:七零小炊事兵 作者:桑上寄生
第87章 白菜炖萝卜丝丸子
就在大?家沉浸在清蒸鲈鱼的鲜美余味中时, 岛上的天气?骤然剧变。
起初还?只是风声凄厉,很快,肆无?忌惮的暴风雪便席卷了整个黑螺岛, 仿佛要将这片小小的土地彻底吞噬。
狂风呼啸着扑向本就简陋的营房,木板门被吹得嘎吱作响, 无?孔不入的寒气?顺着门缝拼命往里钻。
棉被上还?盖着厚实的棉大?衣,但林小棠依旧能感觉到?那刺骨的冷意。
被风吹得微微晃动的屋顶仿佛下?一刻就要掀开, 耳边一直伴随着轰隆隆的呼啸声。
这一夜,几乎没人能安然入睡。
林小棠早早就醒了,听着外面鬼哭狼嚎般的风声,她心里还?惦记着大?家的早饭,穿上厚厚的棉衣就想去?灶房, 结果一推门, 发现营房的门被外面厚厚的积雪和冻住的冰凌给死死卡住了, 完全拉不动。
林小棠使出了吃奶的劲儿, 才好不容易推开一条缝,冰冷的狂风立刻像找到?了突破口, 劈头?盖脸的砸过来,吹得她一个趔趄, 林小棠惊呼一声, 死死抱住门框。
“快回?去?!不要命了!”
一声急喝传来, 严战正带着几个战士顶着风雪艰难地挪过来, 几乎是用“抢”的这才把她拽回?屋里, 几人合力迅速把门关上。
“胡闹!这种天气?你也?敢往外冲。”严战脸色铁青, 语气?是从未有过的严厉。
林小棠也?惊魂未定,小脸煞白,“我?, 我?想去?看看能不能做早饭……”
“今天不出工。”严战打断她,“我?刚去?看过,灶房的通风口好像被什么东西砸坏了,里面灌满了雪,根本没法生火,已经通知大?家了,今天全部吃干粮。”
说着,严战从口袋里掏出一个军用口哨,“拿着!有事就吹这个,我?和巡逻队的人就在附近,外面现在非常危险,非必要绝对不要出门!”
“魏班长呢?他没事吧?”
昨晚暴风雪刚起来时,灶房的煤油灯就被吹灭了,老魏班长摸黑出门时不小心崴了脚。
“没事,我?早上过去?看了,脚踝有点肿,不过不严重,他那里有药酒,已经擦过了,你照顾好自己就行。”
林小棠想了想,“队长,干粮耐放,先留着吧,我?这儿有提前准备的应急包,您拿去?分给大?家。”
林小棠打开自己的大?背包,拎出一个大?包裹,里面是她用花椒盐和黄豆粉、红薯粉还?有蔬菜干一起炒制的炒粉,用水冲一冲,搅拌几下?就可以吃,味道有点像简单版的胡辣汤。
“好。”
严战仔细检查了一下?门是否关严实了,这才带着人继续巡查。
虽然林小棠被要求待在屋里,但严战和特种兵们?却依然坚持着日常巡逻和观测任务,他们?顶着能见度极低的暴风雪中艰难移动,即便寒风刺骨,但大?家的战备意识丝毫不松懈。
暴风雪疯狂肆虐了两天三夜,终于?在第三天早上显露出疲态。风势虽然仍大?,但雪片变小了,能见度也?提高了一些。
感觉到?风雪明显变小了,严战立刻组织战士们?抢修被风雪损坏的营房和工事。
大?家顶着依旧刺骨的寒风检查加固着被吹得松动的屋顶,用能找到?的一切材料堵住灌风的缝隙,还?有被砸坏的灶房通风口也?在抢修中。
也?不知道是不是天气?的原因,老魏班长的脚踝肿得老高,走起路来一瘸一拐,丝毫不敢使劲。
林小棠去?看他时,他正看着窗外懊恼地捶着腿,“唉!真是越老越不中用,关键时候掉链子,净给大?家添麻烦。”
林小棠安慰他,“魏班长,您千万别这么说,这时候更要好好养伤,灶上的事有我?和同志们?呢,您就放心吧!”
老魏叹了口气?,“唉,我?这把老骨头?不中用啊……这几天可就辛苦你了,小棠。”
“不辛苦不辛苦!”林小棠连忙摆手,“这都好几天都没摸着铲子了,我?正好手痒痒想做饭了呢!”
老魏被她逗笑了,打量着她有些红肿的手,“手痒痒?我?看是冻疮痒痒吧?是不是又偷懒没好好擦冻疮膏?”
林小棠嘿嘿一笑,“哎呀,真是什么都瞒不过您!您这不是老了,是成仙了吧!”
老魏闻言哈哈大?笑,连日来的郁闷和自责终于?消散了不少。
灶房终于?被队长他们?修好了,这都好几天没开火了,里面冷得像冰窖,炊事班的同志赶紧先烧上一锅开水,让大?家伙先喝口热乎的,暖暖身子。
战士们已经好几天没吃上热饭菜了,今天中午林小棠打算炖个热乎菜,下?午再蒸点馒头?当干粮。
在这冰天雪地里做馒头?,对林小棠来说也?是头?一遭,她找出仔细包裹好的老面引子,这要先用温水慢慢泡开泡软。
老面引子在温水里舒服地伸展,「哎呦喂……可算暖和了,这鬼地方,差点把俺老面冻成石头?疙瘩,得亏小棠你记得用温水,今天咱们?要大?干一场了吧?」
林小棠一边用热水烫着面盆,一边笑着道,“是啊是啊,辛苦老面同志,今天全靠你大?显身手,给大?家蒸点软和的大?馒头?了。”
和面用的水也?是温的,水温摸着不烫手才行,太热了会把酵母“烫死”,林小棠将温水慢慢倒入搅拌好的杂粮面盆里。
玉米面打了个哆嗦,「嘶……这么冷的天,能发起来吗?我?可比白面性?子慢。」
高粱面就比较沉稳了,「放心,小棠有数,大?家伙可得抱紧团,凑近点能暖和暖和。」
白面细声细气?地鼓舞大?家,「对!咱们?可是最棒的面粉!在哪都要争口气?!不能让战士们?失望!」
林小棠一边用力揉着面团,一边在心里给它们?打气?,「大?家可要加油啊,让战士们?看看你们?的厉害。」
和好的面团软硬适中,林小棠用厚厚的棉布把它包得严严实实,然后放在灶台边最暖和的地方,这天气?少说也?要等?到?晚饭前才能发好。
面发上,林小棠这才开始准备午饭,年前炸好的萝卜丝丸子在这冰天雪地里早就冻得硬邦邦,一个个缩成一团,哆嗦着取暖。
萝卜丝丸子互相挤着探出头?,「冷冷冷!啥时候才能下?锅洗个热水澡啊?」
林小棠笑着倒了一些出来,“这就来啦!”
她准备加点大?白菜进去?炖个热乎的大?锅菜,现在吃啥也?比不上这一口热乎的要紧。
大?白菜们?挤在角落里,一个个蔫头?耷脑,比旁边冻得硬邦邦的萝卜丝丸子看起来还?怕冷,原本水灵灵支棱着的叶子,到?了这苦寒之地都软塌塌地缩成了一团。
「冷……好冷啊……」一棵状态不太?好的白菜没精打采地抱怨着,「外面的风整夜呜呜的,吓得我?叶子都软了……」
「坚持住!咱可得给白菜家族争口气?!」
旁边一棵白菜也?哆嗦着,外面已经有些冻伤的老帮子依旧努力抱紧怀里的嫩芯,「咱们?得护着里头?的芯子,不然就全完了!」
林小棠正听着白菜们?细微的“心声”,准备先挑状态不佳的解决掉,严战就掀开厚重的门帘走了进来,一声的寒气?。
“准备做午饭了?怎么不叫我?帮忙。”严战走过来顺手接过林小棠刚抱起来的那颗大?白菜。
特种兵们?除了日常的巡逻训练和侦察任务,每人都会轮流到?炊事班帮忙,在这种极寒的天气?下?,吃饭可是头?等?大?事,严战非常重视后勤保障。
“刚准备呢,”林小棠笑着回?答,又低头?去?检查另一颗白菜,“下?午我?想发面蒸两锅馒头?当干粮,面刚和上。”
“嗯。”严战应了一声,顺手又接过她递来的另一颗白菜。
来厨房帮忙的特种兵大?多负责洗菜、摘菜或是烧火这类搭把手的体力活,严战也?不例外。
他动作利落地将白菜外面有些干枯的老叶子剥掉,挽起袖子开始清洗,林小棠原本想一起洗,严战却示意她,“你去?准备调料,大?家都等?着吃口热乎的。”
大?白菜很快洗干净了,严战拿起菜刀,手起刀落就要把整颗白菜“咔嚓咔嚓”切成大?段。
“哎!”林小棠赶紧出声,“队长,不能这么切,还?是我?来吧!”
严战拿着刀,目带询问,“你说,怎么切?我?按你的要求做。”
“菜叶子用手撕成大?块就行,”林小棠一边比划一边说,“菜帮子得斜着切成薄片,这样熟得快,省柴火,也?更容易入味。”
被按在案板上的白菜帮子连连点头?,「对对对!斜着切,哎呦呦……这位同志你轻点呀!好家伙,这力道,跟砍木头?似的!咱们?可要温柔点对待。」
林小棠忍不住笑出声,“队长,不用那么大?力气?,轻轻切成薄片就好了。”
严战点头?,按照林小棠说的将白菜帮斜切成薄片,虽然动作依旧干脆利落,但手下?明显放缓了许多,那认真的侧脸,不知道还?以为在完成一项精细任务。
林小棠开始准备炝锅,倒油的时候,偷偷瞄了眼正在灶台前生火的严战。
只见他即使坐在小马扎上,腰背也?挺得笔直,神情?专注地看着灶膛里的火苗,那认真的架势,不知道的还?以为他是在给柴火开大?会呢!
严战敏锐地察觉到?她的目光,抬头?问,“怎么了?火大?了?”
“没,”林小棠摇摇头?,抿嘴笑道,“我?还?以为您会像魏班长一样,让我?少放点油,省着点呢!”她都已经准备好一套说辞了。
严战往灶膛里添了根柴火,火光映着他轮廓分明的侧脸,“灶上的事,听你的。”
其实严战完全明白老魏的担忧,怕后续补给跟不上,这冰不知什么时候才能化,但他的想法跟林小棠一样,战士们?只有吃饱了才能保持战斗力,上次演习他就已经充分认识到?这一点。
而且到?岛上来的这些天,虽然寒潮不断,环境恶劣,但战士们?一个个精神头?都挺不错,这就是炊事班保障得力最好的证明。
锅里的油很快热了,林小棠率先将姜片和葱花投入锅中,“滋啦”一声,辛香的味道瞬间被激发出来。
紧接着倒入切好的白菜帮片快速翻炒,发软的白菜帮开始出水,变得微微透明。
「暖和了!暖和了!」白菜帮子在热锅里一片欢呼。
接着放入白菜叶简单翻炒几下?,脆嫩的叶子很快就软塌下?来。
加入适量清水没过白菜,大?火烧开,这时倒入微微解冻的萝卜丝丸子,中小火炖煮几分钟,让丸子的油香慢慢融入清甜的汤汁中。
「哎呀!烫烫烫!好舒服啊!」丸子们?在热汤开心地翻滚着,「终于?不用挤着取暖了!」
很快,食物的香气?便从锅盖边缘迫不及待地溢出来,灶房内就连空气?都透着诱人的香味。
严战坐在灶前,不动声色地吸了吸鼻子,喉结不由自主地上下?滑动了一下?,他现在有点明白为什么那群小子都抢着来炊事班帮忙了,光是闻着这勾人的香气?就让人生出一种实实在在的满足感。
打开锅盖,热气?混着浓香扑面而来,出锅前加入少许盐和白胡椒调味,最后撒上一把葱花,点上几滴香油,饭菜的香气?早就从灶房偷偷溜出门缝。
当热气?腾腾的白菜炖萝卜丝丸子被端上桌时,早已饥肠辘辘的战士们?眼睛都亮了。
炖煮后的白菜不仅软烂清甜,还?吸饱了丸子的油香,而在热汤里滚过的萝卜丝丸子也?变得愈发软嫩可口,味道更加丰富。
浓香鲜甜的热汤几口下?肚以后,不仅冻僵的手脚迅速暖和过来,就连嘴巴也?得到?了极大?的满足,就这样一碗热汤菜,在这冰天雪地的海岛上,胜过任何山珍海味。
吃完午饭,林小棠利索地收拾好灶台,又伸手摸了摸旁边用棉被裹得严实的大?面盆,里面的面团正微微发热,老面引子和杂粮面们?格外卖力的在“干活”。
「加油干!咱们?要当就当最暄软的馒头?!」
「对!这天气?越冷,咱更得争口气?!」
看来面团发得很顺利,估计不到?傍晚就能提前蒸馒头?了。
其实林小棠心里还?有点蠢蠢欲动,她很想去?岸边碰碰运气?。
因为暴风雪过后,沙滩上新来了一群蚬子,听说它们?这会儿正成群结队地趴在沙滩的淤泥里呢!
这场暴风雪确实给战士们?带来了不少麻烦和辛苦,但也?悄无?声息地送来了不少“礼物”。
不过林小棠很有分寸,她知道严队长正带着战士们?抢修营房呢,这会儿肯定没人带她去?沙滩。
没办法,林小棠只能默默地听这些小海鲜们?“聊天”,其实她更喜欢用嘴巴说话,嘎嘣脆的声音从嘴巴里蹦出来,特别好听。
因为她集中精力,更加专注了,所?以听到?的声音也?变得格外嘈杂,仿佛就像进了个海底聊天室,不过这群小海鲜们?各说各的。
寄居在蟹壳里的小贝壳忍不住抱怨,「哎呦喂,这房东忒不靠谱!整天横着走,颠得我?头?晕,想换个安稳点的房子咋这么难!」
一条刚从深海回?来的小海鱼正唾沫横飞地跟伙伴们?吹嘘,「嘿!你们?是没见着,那底下?黑黢黢的,啥怪鱼都有!还?有会发光的呢!」
旁边的小海螺听不得小海鱼的得意洋洋,不甘示弱地插话,「哼,深海有啥了不起!我?也?是刚从南边历险回?来,今儿差点就回?不来了呢!南边也?不知道打哪儿来了一群人,吵吵嚷嚷的把我?的美梦都搅和了,不过他们?肯定要倒大?霉喽!那地方水流急得很,那冰碎得咔嚓响,不然我?也?不会刚冒头?就被风卷到?这儿来了……」
这话引起了林小棠的注意,她好奇地问,“小海螺,南边那群人离我?们?海岛远吗?他们?是在岛上还?是在冰面上?”
小海螺支支吾吾,「唔…我?出门的时候,他们?还?在冰面上瞎转悠呢……这会儿嘛……说不定已经到?海里泡澡喽……他们?那地界儿,全是碎冰渣子……」
林小棠撑着下?巴的手一紧,紧张地问,“他们?已经掉海里了?”
「唔…我?这个也?不清楚呀…」小海螺也?说不明白。
旁边爱显摆的小海鱼一听,立刻自告奋勇,「等?着!我?游得快!我?这去?帮你瞧瞧!」
小海鱼正想在朋友面前好好表现一下?呢,尾巴一摆就窜了出去?。
没过多久,小海鱼就急匆匆地游了回?来,「是真的!有好几个人在一块不大?稳当的浮冰上漂着呢!离你们?岛不算特别远,在西南边!不过情?况看着可不妙……」
林小棠心里咯噔一下?,离得不远?万一是那群坏蛋想偷偷摸过来怎么办?要是自己人遇险了,那更得赶紧救啊!她急匆匆地跑去?找队长。
林小棠还?特意朝着小海鱼指的西南方向望了望,虽然一个人影也?看不到?,但这并不妨碍她一脸严肃地跟严战“吹牛”。
“报告队长!我?刚才好像看到?那边的冰面上好像有人影,晃了一下?又不见了,也?不知道是什么人?会不会是要来我?们?岛上的?”
旁边负责警戒的战士顺着她指的方向看了看,一脸茫然,“队长,没看到?有什么人影啊……”
林小棠立刻接话,“我?眼神可好了,我?刚才真的看见了。”
严战拿起望远镜朝着西南方向仔细观察,镜片里白茫茫一片,确实没有任何异常,他刚准备放下?望远镜时,突然几个模糊的小黑点引起了他的注意,他调整后继续观察,果然看到?冰面上确实有几个模糊的人影在移动。
严战放下?望远镜,深深地看了眼林小棠,点点头?,“确实有人,我?看到?了。”
说完,严战立刻提高声量,“全体警戒!一班二班带上装备,跟我?过去?看看,其他人留守岗位!”
其实林小棠也?想跟着去?,但又怕自己变成累赘,只能紧追两步喊道,“队长!你们?小心点!”
严战冲她点点头?,“放心。”
不到?半个时辰,雷勇急匆匆地跑回?来,一边招呼人卸门板找绳索,一边急吼吼地对炊事班喊,“快!准备热水!是自己人!说是科考队的,他们?被困在浮冰上了,队长正想办法救援呢!”说完,雷勇和战友们?扛着门板,又火速冲去?了救援现场。
原来,遇险的是一支正在进行冰期海洋科考的队员,他们?因为设备故障偏离了路线,和大?部队走散了,又倒霉地遇上了暴风雪,这才被困在了浮冰上,情?况万分危急。
幸好严战他们?及时赶到?,大?家冒着风险尝试了很多种办法,这才成功将几名几乎冻僵的科考队员救了回?来。
几人被抬回?来时已经脸色青紫,嘴唇发白,就连睫毛上都结着厚厚的霜雪,人看着已经失去?了意识,严战让人赶紧把他们?抬进屋里取暖。
林小棠看着战士们?端着热水进屋,她悄悄压低声音问严战,“队长,万一……他们?是坏人假冒的呢?”
严战拍了拍身上的寒气?,瞧了她一眼,嘴角似乎闪过一抹笑意,“人应该没什么问题,我?之前确实听说近期有科考队在这片海域活动。”他拿出从对方身上找到?的证件,“而且这些证明文件看起来可不像假的。”
林小棠眼睛一亮,“你认识他们??”
“不认识,只是听说过。”严战摇摇头?,“我?们?过去?的时候,他们?还?有模糊的意识。”
那几人只说了科考队和遇险情?况,不过可能是坚持了太?久,见到?有人救援后,精神松懈很快就陷入昏迷了。
话虽然如此,不过严战还?是让通讯员拿着他们?的证明文件立刻和指挥部进行了汇报,必须要再次核实这几个人的身份。
灶房里,林小棠蒸的两大?锅杂粮馒头?正好出锅了,晚饭战士们?吃着暄软蓬松的大?馒头?,就着爽口的疙瘩丝,别提多香了,就连林小棠都吃了两个大?馒头?,更别提胃口一向很好的特种兵们?了,一个赛一个的胃口好。
吃完饭,严战估摸着屋里那几位科考队员也?该醒了,下?午指挥部已经明确回?复,身份核实无?误,并让他们?务必确保人员安全。
严战端着搪瓷茶缸子过去?敲了敲门。
柯队长是第一个醒过来的,这是个年近四十的中年人,可能是经常在外奔波,满脸风霜,他醒来时有一瞬间的恍惚,温暖的被窝和诱人的饭菜香让他几乎以为自己是在天堂。
直到?看见走进来的严战,他这才意识到?自己被救了。
柯队长挣扎着坐起来,连声道谢,他苦笑着摇头?,“……天天和大?海打交道,自以为准备充分,没想到?这次差点就交待在这儿了,真是太?感谢解放军同志了!要不是你们?及时赶到?,我?们?这几个真就……”
严战把茶缸子递给他,“先喝点热水。”
柯队长喝了一口,微微一愣,水是温的,带着一股清甜的果香,他看了一眼缸子,水色微微泛黄,不像是普通的糖水。
“是无?花果干煮的水。”严战给他解惑,“我?们?这儿的……土法子,说是喝了驱寒,不容易感冒。”
其实这是林小棠的说辞,下?午战士们?从冰面上救人回?来,个个寒气?逼人,她就煮了一大?锅无?花果糖水,非让每个人都喝一碗。
大?家从来就没人听说过这偏方,不过喝起来甜丝丝的,战士们?可都抢着喝。
柯队长又喝了几口,一股暖意顺着喉咙滑下?去?,确实感觉舒服了不少。
严战问他,“饿了吗?灶上准备了吃的。你们?科考队那边,我?们?已经通过指挥部联系上了,消息应该很快就能传到?,不用担心。”
柯队长原本是没有胃口的,他们?科考队出来这几个月吃了不少冷食和咸菜,胃口早就败光了,但是这会儿竟然不知不觉生出几分饿意来,他点了点头?,“谢谢严队长,真是麻烦你们?了。”
这时,另外几个科考队员也?陆续醒了,虽然身体虚弱,不过大?家都坚持起身去?灶房一起用餐。
因为不知道他们?什么时候醒,林小棠给他们?准备的是疙瘩汤,听说他们?要吃晚饭,她这才把疙瘩下?锅,这会几人刚坐下?,热腾腾的疙瘩汤也?出锅了。
一碗下?肚,几个人吃得额头?冒汗,浑身都透着一股终于?活过来的暖意。
“这么多天终于?吃上一口热乎饭了,”柯队长看了看一脸稚气?的林小棠,忍不住再次道谢,“小同志,真是太?感谢你了!”
柯队长已经听说了,就是这个小炊事员先发现的他们?,所?以严队长他们?才能及时赶过去?救了他们?。
也?许因为是劫后余生的第一餐,科考队员们?觉得这辈子都没吃过这么好吃的疙瘩汤。
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作者有话说:今天有一点丧,给自己鼓鼓劲,加油!