第三章 就是如何跟顾客交谈，从打招呼、寒暄用语以及如何一步步加深交情、维护客户关系等。

后面还有其他内容，以后慢慢完善。

这个册子既能让员工学习识字，又能学习销售知识和理念，一举双得。

不只是大丫二丫几个要学，张氏香蒲都要学，甚至大伯娘他们也要学。

现代识字不算什么特长，但是在古代识字就是很大的特长。

如果豆腐村有一半人识字，那就是非常非常了不起的成就，如果人人都识字，那豆腐村将是一股不可小觑的力量。

即便那些进士村、宰相村的，也不敢说有半数村民识字。

而她和裴长青可以靠拼音和数字让豆腐村的村民学会识字算账。

为了亮堂，沈宁坐在堂屋桌前写，写得颈椎发木肩膀酸疼，赶紧停下来起来活动活动。

裴母见她放下炭笔起来活动，就道：“阿宁，我说要给你和二郎做衣裳，你今儿去镇上，买布没啊？”

沈宁：“啊？我忘了。”

她开始记得来着的，但是一家家收钱，后来路过茶馆听书，又听人家夸裴长青，她就听得忘了。

怪不得一直觉得有个事儿没办呢。

哎呀，真不应该。

裴母笑了笑，“你呀，对自己的事儿不上心，我要是说给阿年珍珠买，你保管就能记住。”

沈宁笑道：“给爹娘买我也记得住。”

她去屋里拿了一串钱并一块碎银子出来，“娘，你得闲也去镇上逛逛，买几匹布，你和我爹也得做衣裳。”

大匹合适，但是就一个颜色，小匹可以多买几个颜色搭配一下。

裴母：“我和你爹做啥衣裳？又不是没的穿。你和二郎要谈生意，见人儿，得穿体面儿点。”

再说了，老头子归大儿子养，做衣裳当然得大儿子出钱。

大儿子一年三十多两银钱呢，还差他爹做衣裳那五百钱？

嗯，算着大儿发工钱，她得去要。

沈宁让裴母把钱收着。

裴母见沈宁真给她，便也喜滋滋地收起来。

还是阿宁对她好啊，活这么大年纪，爹娘公婆儿子没给过她钱，只有阿宁给她这么多钱收着。

老太太疼家人，给她也不会乱花，但是手里有钱她心里也踏实，有安全感，不会像以前那样惶恐没着落。

沈宁有钱的话压根儿不抠搜。

她今儿收了不少钱回来，而且高里正那里腐乳腌白菜的货款会回一大笔。

即便一半收入要继续投入，那还有一半能分呢。

腐乳可是15文一斤！

别人一订就是大几百斤呢。

傍晚，王大、裴大柱等人带着珍珠阿年三个回来。

此时裴父那边做好一张新炕席，拿过来先给沈宁这屋铺上。

现在三个崽儿和她一炕呢。

裴长青带走一床被子，沈宁就和珍珠一个被窝。

珍珠终于能和娘一个被窝睡觉了，昨夜高兴得在沈宁怀里拱来拱去，像奶娃娃一样。

阿年也想和娘一个炕睡，但是有点矜持，就撺掇宝儿。

于是宝儿要找二舅母和姐姐，阿年就跟着过来了。

宝儿喜欢沈宁身上的味道，也想和二舅母一个被窝，被珍珠冷酷无情地驱逐了，让他和哥哥一被窝就行。

这会儿铺上新席子，主色调是高粱红，间色是象牙色，配色温馨暖和。

炕席……原本阿年设计的四角各一个福字，这样低调又能在不经意间露出档次，但是珍珠说好东西人家看不见多没意思？

那个福字必须放在中间!

还得用一个框子框起来，突出重点！

于是炕中央一个格子，中间一个很醒目的福字。

珍珠看得拍手直乐，“好看好看，这样才好看呢！”

高里正家影壁墙就这样贴一个大福字。

阿年想了想，“确实不错，这叫开光福。”

宝儿好奇道：“姥爷请大和尚来家里念经啦？”

珍珠：“什么念经？”

宝儿：“开光啊。”

阿年：“……不是那个开光，是一种装饰手法，瓷器上用的，开一个窗户式样，然后绘制图样，就叫开光。”

这是他在书上看到的。

师兄说做人不能书呆子，不能只看四书五经那些，要看点美的东西。

还给他推荐不少书看，其中就有髹饰录、瓷器玉器等。

他寻思好像和爹的工程相关，他就看看。

原本看不懂，有师兄和谢掌柜指点，他也看出点滋味儿来了。

众人纷纷夸小鹤年，“阿年真了不起，不愧是读书人。”

小鹤年谦逊道：“只是书上看的，你们识字的话你们也能看。”

王木匠笑道：“哎哟，俺们可不识字。”

二蛋：“王爷爷，没关系的，你得空跟阿年学学拼音，慢慢地就会了。我和大丫二丫就差不多学会了。”

王木匠连连摆手，忙说自己一把年纪学啥识字呢，不丢人。

学不会多丢人啊。

沈宁笑道：“王伯，说起来你还真得学点呢。要不以后二郎带你们出去干活儿，东家给个账目、营造图啥的，你一点看不懂也不行吧？”

王木匠想说不是有工匠吗？有裴二郎给俺们分配任务啊。

他不好意思说，就转身找自己俩儿子。

王二在那里赶工，没过来，但是王大几个跟着过来看炕席了。

他立刻道：“老大，你得学。你年轻，不能丢裴二郎的脸。”

王大是只要对裴二郎有利的事儿他就干，“我、我那么笨，能学识字？”

这话是问阿年。

小鹤年露出一个夸张的表情，“王伯，你现在一天多少工钱？”

王大伸出一个巴掌，骄傲道：“五十文！另外还有奖金！”

奖金是裴二郎说的词儿，以前没听过，他也会了。

小鹤年：“你要是笨，那赚不到五十文的不得笨死？”

王大腾得脸红了，连忙摆手，“木有木有，俺没有那个意思。”

大家笑起来。

裴大柱拍拍他肩膀，让他别担心，他们不会乱想的。

小鹤年：“你们收工以后，回家之前，可以来我这里学几个拼音，一天学上三四个，很快也就学会了。”

王木匠轻轻踢了大儿子一脚，“我今儿要多待一会儿，炕柜做好了，明儿你们拉到镇上去给宋三爷和禚三爷。”

这两天他也是一早就过来，晚上多做会儿，终于把两个炕柜做好了。

另外一个也差不多了，就是还没刷油。

最后裴大柱、裴大民、裴大根以及高木头、张本力几个也没逃脱去学拼音。

裴铁牛因为聋哑没法学，但是他也去凑热闹了，不能听不能说，但是他眼神儿好啊。

他可以看。

看个模样也好啊。

听说大伯他们学拼音，二丫立刻来劲头了，拉着大丫也去凑热闹（显摆）。

珍珠也促狭，让大丫二丫给叔伯们讲课，她和阿年二蛋旁听，宝儿是气氛组。

为了刺激她学习，记得快，阿年总是让她当小先生模拟讲课。

她学以致用了。

于是一帮子老爷们儿被大丫二丫领着喊：“啊——喔——鹅——”

又让他们联想。

二丫声音尖锐，“大伯、叔们，开动你们的脑袋瓜子，好好想想，记住这个模样，别它们认识你了，你还不认识它们！”

裴大柱：“……”

这丫头，怎么跟着阿年学了两天字，胆子壮得跟腰那么粗？

怪不得能给赵氏气得嗷嗷叫，以前他没感觉，这会儿感受到了，看来每一次挨揍都不冤。

大伯娘、四婶儿等人也听见了，都忍不住笑。

一直不咋说话的顾氏突然道：“咱们是不是也得学呢？”

众婆子们瞬间消音，神情渐渐惊恐，不是吧？她们老母咔嚓眼的，还学识字？学了有啥用啊？

大伯娘声音都发飘，“那啥，没什么好怕的啊，咱们听阿宁的安排，阿宁说得学咱就学。”

万一以后说不识字不给来干活儿呢？

众人莫名心头一紧，也不笑话老爷儿们了，纷纷竖着耳朵听。

过了一会儿，天色渐黑，汉子班下课了。

男人们夺门而出，一个个蹭蹭往外撩，生怕被二丫给抓回来。

二丫那丫头，太可怕了。

仗着豆腐娘子撑腰，不把他们这些叔伯放眼里。

阿年还矜持，小珍珠已经笑得小舌头都露出来了，“二丫姐，你真厉害，你适合当先生！”

二丫叉腰，骄傲道：“珍珠妹妹，我适合赚大钱！”

珍珠猛点头：“对，二丫姐，你适合赚大钱，等你赚钱，可别忘了我啊。”

二丫：“你放心，我指定给你发零花钱儿，不给我弟！”

还没赚钱呢，俩女孩子就开始盘算上怎么花了。

阿年和二蛋：“……”

别人走了，王大捞不着，还得去帮老父亲他们干木匠活儿。

他一边干活儿，满脑子都是“a的四种声调，a像鸡蛋长小辫儿……”

阿年小先生说，学了拼音，以后就能自学识字，县里镇上贴的那些告示他们就能看懂，不会再跟看花儿一样。

娘哎，不敢想不敢想。

人家拜师读书一年要交三四两银子的束脩呢，他们不交钱还赚钱。

啧，裴二郎和豆腐娘子真仁义！大方！

干活儿更有劲儿了呢。

另外俩木匠留了心眼儿，悄悄问王木匠：“王大哥，俺们能不能把家里小子带来跟着学那个什么银的？”

大小子要干活儿，但是五六岁到七八岁的还干不了啥，过来学学识字挺好的。

豆腐娘子大方，都不收钱的。

王木匠骄傲道：“是拼音！”

俩木匠猛点头，“对对，拼音。”

豆腐娘子家小公子说学了拼音就能学识字。

他们不指望孩子有多大出息，能识几个字，看懂告示不当睁眼瞎儿就行。

王木匠矜持道：“得问问豆腐娘子呢，可别耽误小公子读书。”

俩木匠：“那是那是，俺们带着孩子来，一天给他们出五文的伙食费，不白吃娘子家的饭菜。”

人家不要束脩，他们当然不好意思蹭饭，宁愿多给两文也不能抠搜。

毕竟一天有四十文的工钱呢。

王木匠就代表他们去问沈宁了。

沈宁一怔，没想到俩木匠如此上进。

这当然是好事儿，她没有拒绝，笑道：“只要孩子想学，那就来吧。”

她也没说不要伙食费，毕竟免费的最后不是变成最贵的就是变成大麻烦。

所以她和裴长青即便要带着村里人往上走，也不会免费。

俩木匠一听很是高兴，临走前又特意给沈宁和阿年几个道谢。

小鹤年：“我并不是每天都在家里教的，你们算着时间来吧。”

俩木匠却宁愿孩子天天来，待在家里跟傻子一样，过来豆腐村长能学识字长见识，即便阿年小公子不在家，那不是还有二蛋他们么？

以往扣扣搜搜一文钱的饼子舍不得吃的俩木匠，这会儿为了孙子的前途也大方起来。

王木匠几个离开的时候高里正一行人也赶着骡车回来了。

高里正那叫一个喜气洋洋，一副发财的模样。

三婶儿也背着铺盖卷儿，一副想家想得不行的样子。

“阿宁，三婶儿可想你啦。”

她又抱住大伯娘和四婶儿几个，“大嫂、四弟妹，我真想你们啊。”

和裴大伯、四叔一起过来给裴长青家新院儿铺甬路的裴三叔：“？？？”

我恁大一个活人搁这里，老婆子愣是没看见？

三婶儿又跟张寡妇几个道：“香蒲那丫头真不赖，给张氏当助手正正好，哎，年轻就是好啊，咱这些老婆子就得在家里坐镇，出去不中用啦。”

张寡妇一直没好意思问闺女，现在听说挺好，她就笑起来，一颗心也放回肚里。

挺好，闺女没受委屈，也得张氏中意，都挺好。

天色晚了，也不能干活儿，大家叙叙旧就把东西归置好，锁门各自回家吃饭。

高里正嘴角的笑压都压不住，让陶启明和高老大把一个钱箱子抬到沈宁屋里去。

“放地上，别往炕上放，万一把炕压塌了怎么办？”

沈宁：“……”恁夸张呢？

抬完钱，高里正就把侄孙和大儿子打发回家喂牲口，“多喂点豆渣啊。”

现在村里人跟着他们赚钱，除非特别困难的人家也不爱吃豆渣了。

于是豆渣除了留点自家喂鸡，大部分都低价或者白给高里正家喂牲口、喂猪了。

高里正才舍不得喂猪呢，大部分用来做酱油，留一些喂牲口。

沈宁家正好要吃晚饭，就留高里正一起吃。

毕竟看他这样子也不是急着回家吃饭的，那自家吃饭还能不邀请他？

高里正乐颠颠地洗手，上了裴父那屋的炕，亲热地跟裴父裴母寒暄，说热络话，跟一家人似的。

裴父裴母现在也适应了，不会像之前那样受宠若惊。

二郎和阿宁有本事，以后人家会越来越尊重他们的。

晚饭沈宁教裴母做的肉签子，舍不得油炸就熏的。

另外就是一些小菜，腐乳和腌白菜、萝卜必备。

腐乳吃得慢，一顿饭一人一块就够，但是腌白菜吃得有点多。

嘎吱嘎吱，实在是太脆了，微酸带甜，老人孩子都喜欢。

高里正也不例外，他吃一口肉签子，品品滋味，“阿宁，这个好，你新研究的菜式？”

沈宁笑道：“我从肉龙获得的灵感。”

肉龙是北方面食，用面饼裹着肉馅儿卷起来，上锅蒸熟。

死面发面都可以，面不同味道和口感也不一样，舍不得用肉也可以用葱拌点油盐，也别有味道。

不过当地是没的。

沈宁的借口就是小时候桃源县来往客商多，听说的。

大家也习惯她这个借口了，如今也不去多想。

高里正想象一番：“肉龙是主食，这个却是菜，还是一道大菜，年夜饭要安排。”

沈宁：“里正伯再去县里，可以教给靳老板他们。”

高里正：“不卖几两银子？”

一个菜方卖二两银子还是可以的，他总是为沈宁惋惜。

沈宁笑道：“里正伯，咱不靠这个赚钱。食谱是一样的，但是厨师做出的味道不一样，各有千秋，是好事儿。”

高里正：“阿宁你就是大方，成，他们指定会感激的。”

说到这里，他想起一事儿，就把闺女当初请谭秀试菜，教她做那几道菜的事儿说了。

“我寻思着你住着谭家的屋子，人家不收钱你总觉得欠人家什么，就让闺女教她了，也算给个人情。好像那几道菜帮了她大忙，后来她高高兴兴地又去谢我闺女，还跟咱订了不少货，说是陈宅要的。这里外里，她又把人情还了，倒是咱又欠她一点。”

沈宁之前不知道这事儿，只知道县里和镇上陈记粮店都订了不少素鸡啥的。

她笑道：“里正伯，咱就平常心好了，咱豆制品好，很多酒楼饭馆老板都订，他们陈家早晚也会订的。”

有没有谭秀，陈家都会吃素鸡的。

当然，他们也承这份人情，“里正伯，那你再把这个肉签子教给她。”

她又把酱肉丝和烤豆腐卷教给他，再说一下原理。

豆腐皮单吃不好吃，但是它可以当皮包馅儿。

除了这三道，还有豆腐皮包的福袋也很好吃。

肉馅儿加虾仁、香菇碎、胡萝卜碎之类的，用豆腐皮包起来，再用烫软的蒜薹或者细豆腐皮丝扎起来，还可以装饰上萝卜、胡萝卜雕的小花儿，蒸熟。

这可是颜值与味道双在线的一道菜，寓意也好，老人孩子都喜欢。

她用脚指头也知道高氏教谭秀做菜是干啥了，肯定是讨好老头子，要点好处给她和孩子傍身。

若是她没有财富傍身，老头子一死，她的下场就凄惨了。

即便有孩子，但是孩子没长大，不能自立，老太太也能发卖了她。

甚至老头子成年的儿子们都能吃了她。

若是她有财富和人脉傍身，老头子死了，陈家人也不能随意发落她。

沈宁从来不在古代这种环境讨论什么三不三的。

因为在古代这种女人不自由，美貌、子宫都是男人财富的环境里，一个漂亮女人她是没有自主权的。

潘金莲也不是自己想那样的。

就原主和裴云不也是如此么？

只不过裴云命好，碰上一个品性不恶劣的纨绔，但凡宋福瑞是个标准的顽劣子弟，那她就不会好过。

谭秀生得美貌，即便谭婆子不拿她换好日子，她也没可能踏踏实实跟一个普通男人过到老。

美貌是一种藏不住的财富，早晚会招来强横的觊觎者。

只要谭秀不害人，她便不会反感，正常人情往来即可。

对她来说，谭秀和谭婆子甚至比宋家观感好一些。

不管别人说谭婆子和谭秀如何，在他们两家的交际中，人家是首先示好给出善意的。

她自然也回报善意。

【作者有话说】

今天还有二更。