第151章 熬出来的“宝贝”!
书名:重生1987,开局狩猎大兴安岭! 作者:花若茜
第151章 熬出来的“宝贝”!
第151章
“慢也忍着!”
林东没辙,直到后来托了黄建发,从省城医药公司高价弄来几卷过滤薄膜,速度才提上来。
过滤好的汁液,还要快速加热灭菌,再小心翼翼灌进玻璃瓶里,用软木塞盖紧,最后用融化的蜂蜡封口,确保万无一失。
最考验手艺的,是那松茸羊肚菌山珍酱。
松茸和羊肚菌,金贵又娇气,沾不得一点土腥气。
清洗时,张铁牛拿着最软的小毛刷,蘸着山泉水,一点点地刷。
熬酱的配方更是复杂,十几种山里采来的干货、香料,
哪种先放,哪种后放,什么时候大火爆香,什么时候转小火慢煨,全凭感觉。
“铁牛哥,这个…要先用热油把干辣椒、花椒爆出香味,但不能焦。”
“嗯。”张铁牛鼻子凑到油锅上方,深深吸了一口气,盯着锅里的变化。
“火再小点,油温还差点。”
他掌勺,林东在旁边当“传声筒”,孙小玲负责称量配料、递东西,手脚麻利。
即便如此,也失败了好几次。
“倒了!这锅糊了!”
“这锅味儿不对,香料放早了!”
倒掉了好几锅黑乎乎、或者味道怪异的废料,看着都心疼。
直到第八次尝试,当锅里冒出浓烈、鲜香无比,混合着菌子、香料和肉脂的复合香气时,三个人同时眼睛一亮!
“成了!就是这个味儿!”张铁牛黝黑的脸上难得露出一丝激动。
酱熬好的那天,那股香味儿,顺着门缝、窗户缝飘出去,弥漫了半个加工坊。
外面干活的大小伙子、老爷们,一个个伸着脖子往里瞅。
当第一批三样成品,整整齐齐摆在屋里那张掉了漆的旧木桌上时,静得能听到彼此的心跳声。
李勤、王大壮、张铁牛,三个壮汉,眼圈红得像兔子,胡子拉碴,身上一股子烟熏火燎和汗味。
孙小玲站在旁边,也忍不住抬起袖子,悄悄擦了擦眼角。
难,真的太难了!
林东走上前,深吸一口气,那空气中还残留着各种复杂的香气。
第151章
他拿起一罐紫砂的“百年老参蜜炼膏”。
罐子入手温润,隔着厚实的罐壁,都能闻到那股参香和蜜香。
拧开木塞,里面是金黄粘稠的膏体,像融化的麦芽糖,在煤油灯昏黄的光线下闪着诱人的光泽。
光是闻着这味儿,就觉得浑身通泰。
再看那“野生红景天活力饮”。
细颈的透明玻璃瓶里,是没有任何杂质的深红色液体,像融化的红宝石。
对着光看,清澈透亮。晃一晃,几乎看不到气泡。
林东拧开一瓶,仰头抿了一小口。
入口是微酸带甜,随后有一股独特的草本清冽感。
嘿!感觉熬了几天夜的混沌脑袋都清醒了不少,精神头瞬间提了起来!
最后,是那坛青花小瓷坛装的“松茸山珍酱”。
揭开油纸封口的一瞬间,一股无法形容的香气,冲击着所有人的嗅觉!
那是松茸的鲜灵,羊肚菌的异香,混合着十几种山珍干货的醇厚,还有秘制香料的奇异芬芳……
用干净的竹筷子挑出一点,能清晰看到里面切得均匀的松茸丁、羊肚菌丁,
还有一些叫不上名字的山珍碎粒,覆盖着油润酱汁,色泽诱人。
“咕咚!”
不知是谁,狠狠咽了口唾沫。
“这…这真是咱们弄出来的?”
李勤声音发颤,伸出粗糙的手指,想碰一下那青花瓷坛,又像怕烫着似的猛地缩了回来。
“看着…就不是凡品!”
王大壮咧着嘴,嘿嘿傻笑,眼睛都快长到坛子上了,
“比城里供销社柜台里锁着的都金贵!”
“东子,这要是拿出去…”
“包装,还得配得上这东西。”
孙小玲打断了他们,目光落在那些略显简陋的瓶瓶罐罐上,
“得让人一看,就知道这是好东西。”
“嗯,你说得对。”林东点头,心里早有了人选,“这事儿,还得麻烦白雪。”
白雪看到这三样东西时,那双清澈如水的眼睛,瞬间亮了。
她先是像捧着稀世珍
第151章
宝一样,小心翼翼捧起那罐“百年老参蜜炼膏”,凑到鼻尖轻嗅,脸上露出沉醉的表情。
又拿起那瓶红宝石般的“野生红景天活力饮”,对着窗外透进来的微光仔细端详,仿佛在欣赏一件艺术品。
当她揭开那坛“松茸山珍酱”的油纸封口,闻到那股香气时,几乎是下意识地后退半步,脸上写满了惊艳。
她什么也没问,只是郑重地点点头,拿起画笔。
几天后,全新的包装诞生了。
“百年老参蜜炼膏”配了定制的紫砂小罐,罐身精心雕琢了古朴的篆体“寿”字,配上沉稳的深棕色绸缎系带,一股养生、厚重、价值不菲的气息扑面而来。
“野生红景天活力饮”用了线条流畅的细颈磨砂玻璃瓶,标签是白雪亲手绘制的——雪山之巅,一株红景天傲然挺立,简洁灵动,带着兴安岭的野性和生命力。
“松茸山珍酱”选了小巧的青花瓷坛,坛口用暗红色的丝线系了个精致的盘扣,下面坠着一枚做旧的仿古铜钱,古朴雅致,透着富贵和吉祥。
每一款包装,都简约却不简单,低调中透着奢华。
瞬间,格调拉满!从山货土产,直接跃升到了限量版藏品的层次!
“林老弟!您…您这是来砸我老黄的场子吗?”
哈尔滨,黄建发那间堆满各色货物的办公室里。
这位见过些世面的“黄老板”,在看到桌上摆着的那三样包装精美的新品时,一双小眼睛瞪得溜圆,几乎要从椅子上弹起来!
他像饿狼扑食一样扑到桌前,小心翼翼拿起那罐紫砂老参膏,翻来覆去地看,
又凑到鼻子底下猛吸,表情从震惊到狂喜,最后变成一种近乎痴迷的陶醉。
“黄老板,给兄弟掌掌眼,这几样东西,行不?”
林东揣着手,脸上带笑,心里却在打鼓:这成本可不低,万一老黄不识货…
“行?这是行不行的问题吗?”黄建发猛地一拍大腿,唾沫星子横飞,
“林老弟!这是…这是宝贝!是贡品!您放心!这东西,绝对是给那些不差钱、认面子的主儿准备的!”
“那…价钱?”林东试探着问。