第1548章 她只愿意在张书记手下干活

不多时，张磊三人就回到了醉仙楼。

“大壮，你去把雷经理也喊来二楼办公室开会。”

张磊说完就带着易建生先行上楼了。

很快，陈大壮就带着雷傲也到了。

雷傲反手把门关上，小声问道：“张书记，县餐饮公司还是不愿意续约吗？”

陈大壮将收回通知拍到桌上，忍不住抱怨道：“姓刘的连交接通知都提前准备好了，三天以后就让咱们滚蛋。”

“人家压根没打算跟咱们商量。”

雷傲拿起通知，认真看了一遍。

看到最后面的交接日期，他的脸色同样有些难看。

不过他并没有表现得太过意外。

这些天，县餐饮公司的人一直在私下接触醉仙楼的员工。

只要不是傻子，都能看出对方已经做好了接手准备。

张磊指了指一旁的沙发。

等雷傲坐下之后，他这才开口问道：“雷经理，县餐饮公司私下找员工谈话的事情，你知道多少？”

“知道什么就说什么。”

“现在咱们必须先弄清店里所有人的真实想法。”

雷傲想了想，如实回道：“前天晚上，餐饮公司的人找过我。”

“昨天，他们又分别找了马师傅、花领班和几个前厅服务员。”

易建生问道：“他们是怎么说的？”

雷傲回答道：“说酒楼只会更换经营负责人，原有员工和岗位不会有太大调整。”

“愿意留下的人，工资在现在的基础上提高百分之二十。”

“原来负责什么工作，以后还负责什么。”

“只要表现好，还有机会成为餐饮公司的正式职工。”

听到正式职工几个字，陈大壮忍不住冷笑。

“姓刘的为了把人留下，还真舍得开条件。”

“工资提高百分之二十不算，又拿正式职工吊胃口。”

“他有没有说，什么时候能转成正式职工？”

雷傲摇了摇头，“只说以后有机会。”

“具体什么时候，有多少名额，一个字也没提。”

“这不就是放屁吗？”陈大壮没好气地说道：“先把人骗下来再说。”

雷傲停顿片刻，神情逐渐认真起来。

“其实我是这么

想的。”

“既然他们不让咱们在这里开，那咱们便换一个地方重新开酒楼，用生意打县餐饮公司的脸！”

陈大壮跟易建生闻言，下意识看向张磊。

张磊想了想，缓缓开口：“换个地方开酒楼不难。”

“真正难的是咱们这几年建立起来的人员体系，还有积累下来的老客户。”

“真要换地方，原来的招牌、位置和经营习惯都会受到影响。”

“如果连店里的核心人员也留在醉仙楼，那得从头开始啊。”

雷傲听完，立马接过话茬，“张书记，这件事我已经提前问过了。”

“后厨马建华马师傅会跟着咱们走，花想容领班也明确表示不会留下。”

“另外几名跟着咱们时间比较长的服务员、帮厨，还有负责采购的人，大多愿意继续跟着咱们干。”

此话一出，让张磊有些意外。

因为县餐饮公司开出的条件不算低。

普通员工工资提高百分之二十，一个月就能多出不少收入。

而且他们继续留在醉仙楼，不需要改变工作地点，也不用承担新酒楼重新开业可能带来的风险。

反过来跟随张磊他们离开，新的经营场所在哪里、什么时候能够开业，现在全都没有确定。

双方一比较，留下显然更加稳妥。

“刘经理不是答应，只要愿意留下工资全部提高百分之二十吗？”

“这么好的条件，你们一点都不心动？”

雷傲笑了一下，“我反正不心动。”

“工资高一点固然好，可那个刘经理连一起把醉仙楼经营起来的人都能说赶就赶。”

“谁知道他亲戚接手以后，会不会再把我们换掉？”

“今天为了让酒楼正常经营，愿意给我们涨百分之二十。”

“等他们把采购、后厨和前厅的事情全部摸熟，又培养出自己的人，咱们这些老员工还有没有价值，可就不一定了。”

易建生赞同地点了点头，“雷经理这个担心有道理。”

“姓刘的现在需要的是一套能够立即运转的班子。”

“只要他的亲戚站稳脚跟，还愿不愿意给这么高的工资，就不好说了。”

陈大壮问道：“那马师傅怎么想？”

“他的工资本来就不低。”

“再涨百分之二十，一个月可不是小数目。”

雷傲笑着说道：“马师傅说，他刚听见涨工资的时候，确实有些心动。”

“他家里同样需要钱。”

“能够多挣一些，自然不是坏事。”

听见这句话，张磊并没有露出不满。

“正常。”

“谁出来干活不是为了挣钱？”

“他要是一点都不心动，反而是在说假话。”

雷傲继续说道：“不过马师傅后来还是决定跟咱们走。”

“他让我给你带几句话。”

“刘经理看中的不是我的手艺。”

“他只是怕我走了以后，醉仙楼的菜没人做。”

“等他亲戚站稳脚跟，未必还会把我当回事。”

“当初我处境困难的时候，是张老板愿意收留我。”

“没有因为我急着找活便压低工资，反而按照我的手艺，给了我一个满意的价钱。”

“我马建华虽然爱钱，却不能只看眼前多出来的那一点工资。”

雷傲转述完马建华的话，办公室里一时间没有人开口。

张磊回想起当初找到马建华的情形，心里有些感慨。

他当时只是觉得，有本事的厨师应该得到对应的待遇。

并没有想过用那份工作换取对方今天的回报。

可人和人之间的信任，往往就是在一次次选择中建立起来的。

陈大壮脸上的郁闷少了不少。

“只要马师傅愿意走，后厨这块就不用担心。”

“普通帮厨缺几个，还能重新招。”

“可掌勺师傅要是换了，菜的味道就全变了。”

易建生跟着问道：“前厅呢？”

“花想容怎么说？”

“她现在是前厅领班。”

“县餐饮公司要保留原有班子，不可能不重视她。”

雷傲闻言，没有马上回答。

他先看了张磊一眼，脸上忽然多出一丝意味深长的笑容。

“花领班的态度更加明确。”

“她说工资就算提高百分之五十她也不会留下。”

张磊有些不解，“为什么？”

雷傲意味深长的说道：“花领班说她只愿意在张书记你手底下干活。”