第三百零六章 摆摊的我怎么成厨神了！

街道上当真是人山人海，直接堵了。

还有人不断的往小店里挤。

店铺外面队伍排的特别长。

大家都嚷嚷着要看厨神。

江风现在确实是火，先是旅游局的合作，然后开浙菜馆的时候做出好多极品宫庭菜，一下子让他成为人尽皆知的人物。

很多人吃饭，并不单单是为了填饱肚子的需求，还需要精神层面的追求。

就比如很多有钱人吃的顶级大餐，花里胡哨的，他们也愿意。

因为做菜的是什么什么星级厨师，光是听名头，都觉得味道很好。

吃起来更是体验感满满。

而江风能做出诸多国宴菜，并且视频还在网上流传。

如此年纪有这般厨艺，再加上形象好，而且还到市井之中摆摊，他的名头就更盛了。

“有这么多人吗？”

望着外面围的水泄不通的人，江风痛苦面具还是戴上了。

不过他的神色看上去依然淡定，只是微微皱了皱眉头。

江风想不明白。

怎么就这么火呢。

孙壮飞还在一旁拍马屁：

“老板，我这几天一直在看短视频，好多你的视频，大家都叫你厨神呢。”

“说的特别真实。”

“我觉得的很有道理。”

江风始料未及。

摆摊的我这么成厨神了？

“哪那么多神不神的，最多算个酒楼老板。”

“网上宣传夸大其词，听听就好。”

“大家估计就是凑热闹。”

江风对名头看的很淡。

也没什么用。

小店前面全是人，都在拿手机拍摄。

还有些人时不时和江风打招呼，江风都客气回应。

这个时候，一个客人认真的问道：

“江老板，猪脚饭我也吃过不少，你做的和别人真的不一样。”

“我是真心想问，怎么能做到这么好吃。”

“从口感到味道，简直绝了！”

这个客人的问题，成功吸引了江风的注意。

江风想说“你很有眼光”，又觉得太过自信。

他便认真解释：

“我的成本可能高一些，其实很多时候一道菜好不好吃，食材本身就很重要。”

“比如猪脚饭里的肘子。”

“我选择的部位，都是肥瘦比例最佳的部位。”

“这一部分不仅包括软糯的猪皮，口感酥软的猪肉，还包括有肌腱和韧带。”

“吃的时候，一口咬下去，多种食材的口感会同时呈现出来。”

“这样做出来的味道最好。”

“米饭也是选择比较香的五常大米，比较细，香味比较浓。”

“再加上精心熬制的高汤，所以味道会好一些。”

他刚一说完，围在前面的人群中，好几个女孩发出啦“哇”的声响，还伴随着夸赞的声音。

有点像是追星的感觉。

你长得帅，你说什么都是对的。

还好江风心态很好，并不会被这样的声音干扰，依然稳重。

现场的人非常多。

江风也学的很聪明，雇了两个保安。

没错，他开小店，逼不得已，得雇两个保安维持秩序。

保安的任务很简单，就是除了排队进店的人，不让其他人进来。

想进来只能排队。

这也避免了很

多人不吃饭，就是进来凑热闹。

两个保安往那里一站，感觉还真不一样。

没办法啊。

昨天没有人管，大家拼命的往里挤，差点把店铺挤炸了。

有的人还想进柜台。

属实是离谱。

今天的秩序就好很多。

江风抬头看了一眼，在人头攒动之中，他又看到许多小黄帽、小红帽在动。

没错，旅行团又来了。

真把他当景点了。

不知道哪家旅行社这么离谱。

打卡当代厨神。

会烧宫廷菜的明星厨师。

游客们也乐意。

江风专心致志的烹饪着猪脚饭，他把注意力放在猪脚饭上，也能轻松一些。

锅里面，阵阵香味不断飘散而出。

那股香味飘出很远。

很多人闻到这个味道，肚子里立刻一阵翻涌，说不出好的饿。

“我去，本来不怎么饿，闻到他做的猪脚饭，一下子就饿了。”

“我也是，还真的和网上说的一样，他做的东西就是感觉很香。”

“我之前还以为描述的夸张了，想不到是真的！”

“打卡拍照，再吃一份猪脚饭，完美啊！”

排队的客人们兴奋的聊着。

看得出，大家都很高兴。

猪脚饭都是提前准备好的，也不需要现场烹饪什么。

就是把米饭打好，猪肘子切开，浇上灵魂汁子就行。

这一碗饭，不仅仅是猪肘子好吃，那米饭被浓郁的汤汁浸泡着，呈现出酱深的颜色。

汤汁里有猪肘子顿开的胶状物，会比一般的肉汤更浓稠，在米饭中搅拌开，会让米饭不自觉的黏贴在一起。

米饭吃在嘴里，全是肉的香味，而且表面十分的光滑，口感会变得更加的筋道。

简直是完美的享受。

有客人在餐桌前，大口大口扒拉着米饭，时不时再吃一口软糯又筋道的肘子。

他瞳孔都放大了一些，暗暗感慨：

“顶级大厨就是顶级大厨，这味道也太好了。”

“就没吃过这么香的饭！”

“他到底是怎么做到的？”

厨艺这东西，想精通不容易，想达到登峰造极的水平更是难上加难。

看似烹饪方法一样，但其中有太多细节都会影响菜品最后的味道。

比如高汤的配方、熬煮的火候和时间、调味料的比例等等。

要想达到最完美、最好吃的状态，就需要厨师有极强的经验和能力。

而且每一次炖煮，味道可能都不一样。

这还算正常的，有些顶级的宫廷菜，不仅对食材要求极高，更是对气候、温度都有要求。

不过那些要求太过苛刻，所以很多宫廷菜到了现代就失传了。

队伍最前面，来了一个很年轻的小伙。

他望着江风，高声喊道：

“江老板，能开课吗？我愿意花费5万学习，您教我一道菜就好。”

这种主动收徒的情况江风见的也多了。

有一次他在公园遛狗，一个小伙不知道从哪窜出来，当时就给他跪下了，让收他为徒。

说白了还是因为利益。

只要真的能被江风收为徒弟，哪怕一道菜不学，就是在斗音上开个直播，括号里写着“师承江风”或者“江老板徒弟”，那都能收不少礼物。

江风看的透彻。

天下

熙熙皆为利来。

都是奔着名利来的。

“不好意思，我还没有收徒弟的想法。”

江风直接拒绝。

这小伙子显然还不死心，立刻又说道：

“江老板，这样，我跟着你干，就像他一样。”

“我不要工资，不要一分钱，你让我给钱也行。”

“我就干活儿，白干活儿！”

小伙子指着孙壮飞，眼神看上去格外的诚恳。

孙壮飞直接愣住。

好家伙，这是冲我来了！

不要工资？

那你要脸吗？

还能这么卷？

交钱上班？

江风则是淡定的回道：

“不好意思，也不缺人。”

“你吃猪脚饭吗？不吃的话，麻烦给后面的人让让。”

小伙子看到江风神色冷漠，知道也没什么机会。

“行，那给我来一碗猪脚饭。”

“好，稍等。”

江风依然淡定。

孙壮飞心里却不是滋味。

有人要付费上班啊。

老板给自己的工资是不是高了。

这么想的话，好像江风给自己的工资是挺高。

孙壮飞有些内疚。

这小子心理包袱还挺重。

被小伙子这么一搞，一下子就不好意思起来。

江风看出孙壮飞神色不对，说道：

“孙壮飞，你是我雇来的，把该做的事情做好就行。”

“你的待遇是我给的，我说了算。”

“至于刚才这种主动来干活儿的，他们可不单单是想来干活儿。”

“要么是为了偷配方，要么是想开直播赚流量。”

“图的更大，全是心眼。”

“要真是让他们来干活儿，还不知道有多少事呢！”

听到江风这么说，孙壮飞点点头。

“老板，你给的待遇主要是太好了，我都不好意思。”

“不好意思？月底还想给你发奖金的，你要不要吧。”

“要要要，老板，你说干什么，我肯定好好干。”

“干好手里的活儿就行，先把这周坚持过去。”

“好。”

两人继续忙忙碌碌。

人依然很多。

锅里的肘子都不够了。

等肘子和猪蹄全都卖光，江风就对外面宣布要关门。

然后他照例出来绕了一圈，起码让专程为他来的人看到他，或者是拍到他。

也算是不会失望而归。

江风还是心好。

忙完这些，江风就开上车离开了小店。

这时，刚才那个小伙子又过来，这次是为了找孙壮飞。

“兄弟，考虑直播吗？签约我们机构，年薪能给你一百五十万。只要你愿意，我们现在就打钱，绝对真实。”

小伙子开门见山，直接说道。

孙壮飞看了他一眼，怒骂道：

“滚！”

孙壮飞看上去很瓜皮，但有时候机智的一逼。

当主播什么样他知道，就是得表演。

越是浮夸，效果越好，看的人才越多。

他可不想那样。

哪如跟着江风，既能学到他最喜欢的厨艺，还能去好多地方见识。

并且江月台川菜馆里有编制，给他缴纳五险一金。

这样的工作，到哪去找。