第四章 来吧，展示

“所以说，这刺身做的固然不错，但是未达完美，遗憾遗憾啊。”

楚阔装X完成，心满意足的放下了筷子说道。

“这位先生您真厉害！只看一眼就能知道我们刺身的水平如何，以我的观点来看，您堪称日料界的一流高手！”

麻生野结衣由衷的赞叹道，脸上钦佩的表情没有一丝的作假。

“一流高手，那可不敢，那小子还说我不会吃呢！”楚阔指着张哥坏笑着说道。

麻生野结衣福至心灵，走到张哥和陈颖面前礼貌的说道：“这位先生，这桌餐我给您免单，请您离开我的日料店。”

“你说什么！”张哥怒道：“老子花了钱了，凭啥不能在这吃饭！”

“因为您的存在，让那位先生感觉到不舒服了。”麻生野吉衣依旧很礼貌的说道。

“臭娘们，老子在你这里吃饭，那是给你面子，别TM给脸不要脸。”

张哥勃然大怒，肥胖的身子忽的一下就站了起来，张开五指就朝麻生野吉衣的脸上扇去。

不料的他的巴掌还没有扇到麻生的脸上，一个粗壮的手臂闪电般的伸了过来，狠狠的攥住了他的手腕，然后粗壮的手腕一拧一掰。

张哥就杀猪般的吼了起来。

“哼！敢对麻生小姐动粗，你是活腻了！”厨师渡边雄一抓住张哥的手腕冷冷的说道。

张哥还想继续犯横，只看到渡边雄一亮出了手里拿着的一把切肉尖刀，顿时泄了气。

“现在立刻滚出我的店！”渡边雄一把玩着手里的刀子说道。

“行，你能等着！”张哥放了句狠话，带着陈颖灰溜溜的走了。

“这位先生，刚才您点评我做的刺身不够好，不好意思，让您失望了。”

渡边雄一走到楚阔面前，恭敬的鞠了个躬。

“不用，不用，其实讲真，你的刺身做的还是挺好吃的。”楚阔连忙说道。

“不过先生，就冲您点评我刺身时的眼光，像麻生小姐说道，您肯定也是做日料的一流高手，能否向我展示一下您的高超厨艺呢？”

渡边雄一抬起头，细长的眼睛里带着一丝轻蔑的意思。

“我擦嘞，这日笨小矮子啥意思？我又没惹你。”楚阔心里打着问号。

他明显的感觉到渡边雄一刚才话里带着一丝的敌意。

“先生，您别介意，渡边君是高级日料师，看见您这么会吃，以为您在料理上造诣肯定也是极高的，只是想见识一下而已。”麻生野吉衣赶紧出来打圆场。

“麻生小姐，华夏人就一张嘴厉害，就会花言巧语，你可别被他骗了，这世上能达到一流日料师水准的人少之又少。

况且这是在华夏，我不信有华夏人做的刺身还能比我更好吃。”

渡边雄一傲气的说道。

刚才在后厨，渡边雄一也有心想看一下这一次点二十盘刺身的人到底是谁，所以做完刺身之后就跟着出来了。

对于楚阔的评价，渡边雄一是肯定的。

因为确实如楚阔所说，一次要做二十多盘刺身，时间又紧，有些三文鱼他的确没有切的厚薄均匀。

这会极大的影响刺身的口感。

面前这个年轻人不光一眼就看了问题，甚至连鱼的产地和配料都准确的说了出来，这让渡边雄一也心生敬佩。

可当他看到麻生野结衣看楚阔那充满崇拜的眼神。

渡边雄一顿时醋意大发。

他师从日笨传奇的寿司之神小野二郎。

出师之后本来可以在日笨最好的日料店任职，可一次意外的相遇，他喜欢上了麻生野结衣，并且追随她来到了华夏，

虽然麻生一直也没有同意两人正式交往。

但在渡边心里，他早已把麻生当成自己的禁脔，哪允许麻生对其他任何其男人表露钦佩，况且还是个华夏人。

“什么叫我们华夏人就会花言巧语啊！”

楚阔的火气嘭的就上来了。

这日笨矮子，刚才态度还挺谦虚的，没想到说话这么狂。

“就你们日料那些个东西，给我们华夏美食提鞋都不陪，随便一个商场老大妈都会做！”

楚阔冷冷的回了一句。

“你居然敢诋毁我们大贺民族伟大的料理！”

渡边雄一大怒，手里的切肉尖刀一竖，就要冲上来，幸亏被麻生野结衣拉住。

“哼！你还别不服，就你这三文鱼刺身，我也会做，而且做得绝对比你好吃！”

楚阔堵上了一口气，一定要挫挫这日笨矮子的威风。

“好！那咱们就赌一把！”

渡边雄一这会反倒是安静了下来，挣脱麻生野结衣之后道：“如果你做的三文鱼刺身比我好吃。

你点的这二十盘刺身我全请了，一分钱不用你付，要是你输了，就给我磕头道歉！”

“行！一言为定，我再加一个赌约，要是你输了，不用你给我磕头道歉。

你就出去在门外大喊十遍：日笨料理狗屁不是，给我们华夏美食提鞋都不配，咋样！”

“好！”渡边雄一一口答应了下来。

“没办法，你这自己作死，怨不得我了。”

楚阔冷笑了一声，随着渡边雄一走进了后厨。

两人这一打赌，着实惊动了店里所有人，嚷嚷着要一起来看看。

麻生野结衣和其他的服务员也拦不住，只能由着他们了。

几人一起来到和风日料的后厨。

里面早就有帮厨的把一条鲜活的三文鱼捞了上了，摆在了案板上上。

“请！”渡边雄一伸手说道。

楚阔哼了一声，并未答话。

伸手过去按住了那条正在案板上不断扭动的三文鱼。

说来也怪，本来还扭动着身躯正在垂死挣扎的三文鱼被楚阔的大手一按，顿时消停了。

肥胖的鱼

身也不那么剧烈扭动了，只有鱼尾和鱼头在微微翘动。

天不生我楚阔，日料万古如长夜！

“刀来！”

楚阔大吼一声，空闲的另一只手伸出，浑身逼格满满的傲然站立。

结果四五秒过去了，周围一片寂静。

楚阔回头一看，发现周围所有人都在大眼瞪小眼的等着看他的骚操作，愣是没有一个人上去给他递刀的。

赶紧咳嗽两声掩盖自己的尴尬，伸手去旁边取了把细长的尖刀，搁在鱼腹部之上。

只见几道白光闪现，一大块鲜嫩的带皮鱼肉被楚阔取下，从鱼头到鱼尾完完整整的没有一丝多余。

楚阔将手中的带皮鱼肉放在一边，从刚刚割出的伤口处，贴着鱼腹又切出一刀。

取出肚腩处那块色泽最鲜红闪亮的鱼肉。

取出这条鱼肉的楚阔并没有继续下刀了，而是将刀放在一边，双手按在鱼肉之上来回拍打起来。

楚阔拍打的力道很有节奏，哒哒哒像是在敲鼓点一般。

一边的渡边雄一脸上原本骄傲的神情逐渐退了去，取而代之的是一脸的震惊。

日料要想做好，第一就是刀工。

刚才楚阔划出的那几刀，力量均衡，出刀又准，鱼肉没有一丝多余的浪费。

渡边雄一肯定没有七八年以上的刀工绝对做不到。

想到不这人看上去这么年轻，刀上的造诣已然不俗。

而且楚阔选用的那一条，是整条三文鱼里面最鲜最嫩的地方，是三文鱼的肚腩肉，也是最适合做刺身的肉。

通常一条十几斤重的三文鱼，也就能割出七八两左右的样子，现在被楚阔完完全全割了下来。

而且他居然还懂得给割下来的鱼肉手动按摩，这也极其考验一个日料师的手上功夫。

刚切下来的新鲜鱼肉不能着急下刀，而是要用手不断拍打整条鱼肉，手上的力道太重，太轻都不可以。

通过连续这样的拍打可以让肉质变得更加紧致，口感倍增。

“这小子难不成真是个做日料的超级一流高手？”渡边雄一感觉自己的背后的冷汗快下来了。

“星球大战，冰火两重天，泰式马杀鸡，空中飞人...”

“总价998，全活不打折！啪！啪！”

楚阔最后重重的拍了两下鱼肉，然后操起刀来，从头到尾，一片刀光闪耀。

桌上的三文鱼块已经被分成了大小，长度，厚薄均匀的十几片鱼片。

简直比尺子量的还准！

“装盘，上菜！”

楚阔吆喝了一声，取出两个盘子，先切了一点蔬菜水果点缀，然后在下面铺了一层薄冰，这才把三文鱼片分到了两个盘子里，端了出去。

楚阔整个操作前后也就是用了不到三分钟。

等他摆盘完毕，那被切去一半的三文鱼的鱼头和鱼尾还在微微跳动。

居然还未死绝！