第二十四章馒头配蘸料

面是难得的精细粮食，酱料味道也够香，每个汉子都盛了两大碗面来吃。

同样的，四个儿媳妇，也都是一人盛了两大碗面来吃，只要是成年劳动力，这力气每天都要使上不少，肚子就非常容易饿。

孟然做的面够多，也不拘着谁，要吃就自己进厨房里盛。

“娘，这酱料味道够独特的，又香又咸，又有油水，不管是炒菜加点，还是像这样拌着面，拌着粥吃，估计都很好吃。”刘老四吃完忍不住称赞道。

刘老二媳妇眼珠子咕噜咕噜转，“有油水的东西谁不稀罕啊？一勺子十文钱，那一勺子有小半碗，省着点吃，都够全家吃个两三天了。”

孟然不搭腔。

“赶紧吃，吃饱喝足了就去干活吧！”

“把摘回来的菌菇都仔细洗干净，切成小小块，然后再去院子里摘多一些葱跟蒜回来。”

趁着天色还亮，全家人一起忙活，再熬上两大坛子的菌菇酱。

早点熬好，明天可以赶早去镇上卖。

孟然盘算着，如果这菌菇酱的生意好的话，再从村子里收一些干的菌菇，同样用来做菌菇酱再卖出去。

让村子里的人也赚一点钱，别整天就盯着她家。

毕竟干的菌菇各家各户都攒了不少，它们自己带去镇上卖的话，收购价也不高，很难零散卖出去。

还不如她做个好事，顺水推舟一把，各取所需，不过心里想这些为时尚早，还是看看明天的情况再说。

第二次熬菌菇，轻车熟路一些，有几个儿媳妇帮衬着，动作格外的快。

很快就把菌菇给熬上了，孟然想着提味儿，去取了个腊鸡下来。

把带鸡脖子的上半部分，相当于半只鸡给剁碎。

再把这碎碎的鸡肉倒进锅里一块熬。

旁边的二儿媳妇儿看到这一幕有一点点心疼。

“娘不是放油就行了吗？怎么还要把鸡肉弄进去？”

“家里的鸡肉也不多了，就剩这么一两只了。”

“咱自家还不够吃，娘你又往这酱里面加些鸡肉，咱成本不就上升了吗？”

“到时候咱还不一定有………不知道有没有的赚………”

刘老二

媳妇越说越小声。

因为婆婆静静的看着她不说话。

“老二媳妇儿，这没你什么事了，你先回去歇着吧！”

“这酱是我要熬的，你就别插嘴，最好就学会多做事，少说话。”

孟然忙了一天，也是心累的，她可不想再跟这傻乎的老二媳妇叨叨。

有这时间还不如洗洗睡觉。

“老大媳妇儿，熬的差不多了，你就把酱都盛起来封在坛子里。”

“明早咱俩再一块去镇上。”

刘老二媳妇回到房间越想着婆婆的态度，心里越咯噔的慌。

“你说娘，会不会生我的气呀？早知道我就不多嘴了。”

刘老二累了一天了，懒得搭理自己的媳妇儿，躺床上困得迷迷糊糊。

“你这人，我问你话呢！娘今晚的脸色，不太好看，我破坏了娘的心情，倒霉！”

“你有这时间嘟嘟囔囔，大晚上不睡觉，还不如明天早点起来干活。”

“你勤快一点，说不准娘就不生气了。”

刘老二说完翻了个身，睡觉去了。

…………

清晨。

孟然已经习惯大早上醒过来了。

老大媳妇儿早早的就起来，煮了个红薯稀饭。

“娘，我们吃了就去镇上。”

婆媳二人快速的吃个早餐，一人背着一个背篓，步行去镇上。

镇上这会到处都是叫卖早餐的人。

路上的行人都急匆匆的赶着去干活，或者是大户人家的采购员在菜摊子面前挑挑拣拣。

“今个早上路上行人不多，不能再像昨天那样子卖了。”

“那娘，我们今个怎么卖啊？”

孟然直接去到一个包子铺。

“老板，您这旁边空着的锅灶热不热包子？”

包子铺老板看了一眼这妇人，“大娘，我这包子做不了那么快，等会儿再用。”

“那能不能借我们先用一会会，热点东西。”

孟然说完递上了两文钱，一脸笑呵呵的看着包子铺老板。

“说好的用一会儿啊！”包子铺墙老板强调了一遍之后，就顺手接过两文钱。

孟然直接把背篓里装着的坛子放到锅灶上，直接用底下的煤炭加热坛子。

这香菇酱如果冷下来的话，虽然也好吃，但是味道没那么浓郁，吸引不了人，上次那是天热的情况下，今早天还挺凉的，而且放了一晚上酱料没那么热乎。

先加热一番，让味道飘散出来就更好卖了。

加热了几分钟之后，孟然小心翼翼的把坛子的竹盖子揭开。

昨天还是用布封口，来来回回用勺子舀肉酱不太方便，就用竹条做了个竹盖子，做的挺结实的，密封性也还可以。

包子铺老板闻到味，伸长脖子过来看了一眼。

“大娘，你这煮的啥呀？咋那香啊？”

“这是我们自家做的菌菇酱，就赶着早集过来看看能不能卖。”

“你这酱料怎么卖？”

“十文钱一大勺子。”

包子铺老板心想有点贵，这山里的菌菇又不值钱，咋卖那么贵？

仅仅只是问了问，就没有下文了。

但孟然闻到蒸包子的味儿，一瞬间蠢蠢欲动，嘴馋了。

“老板给我来四个馒头。”

“好嘞，两个馒头一文钱，一共两文。”

付了钱，孟然接过馒头递了两个给大儿媳妇儿。

“娘，你吃就成，早上我已经吃饱了。”

孟然打量了一眼她的肚子，早上就喝那点粥，怎么可能会饱，而且还走了那么多路，早就消化完了。

“给你吃就拿着。”

孟然把馒头掰开，用勺子小心翼翼的舀了点菌菇酱，放到馒头片中间，吃之前仔细抹匀。

蘸着菌菇酱的馒头巨好吃！馒头本身是细粮，软软甜甜的，配上秘制的菌菇酱，绝配，非常好吃。

孟然也给大儿媳妇手上的馒头舀了不少菌菇酱。

两婆媳就着酱吃馒头非常香。

路上经过的人以及过来买包子的人，看到她们两人的吃相，瞬间早上的食欲被勾起来。

“老板，我也要馒头配蘸料。”

“看她们吃的倒是挺香的。”

“是啊，是啊，老板，我也要两份。”

“我要五六个大馒头，给我配上酱料。”